Персиянка відноситься до сортів яблук, які найкраще підходять для вирощування в холодному кліматі.
Його плоди відрізняються приємним кисло-солодким смаком, і містять безліч корисних для здоров’я речовин.
Зміст:
- До якого виду яблуні відноситься сорт?
- Запилення
- Зовнішній вигляд
- Фото
- Історія селекції
- Регіон природного виростання
- Врожайність
- Посадка і догляд
- Хвороби і шкідники
До якого виду яблуні відноситься сорт?
Яблуня Персиянка – зимовий сорт, який районований в Уральському і Волго-Вятському регіонах і набув поширення в областях Приуралля. Також рекомендований для виробничого випробування і садівництва в Оренбурзькій області як дуже перспективний для вирощування сорт.
Відрізняється високою посухостійкістю і зимостійкістю – без особливих втрат може переносити низькі температури (до 40 оС), після яких швидко відновлюється.
Плоди дозрівають на початку вересня і при належному зберіганні не втрачають своїх смакових якостей до березня-квітня. Зберігати яблука слід при температурі 1-3 оС в овочевий ямі (льоху): їх слід укласти в невеликі ящики або коробки в 2-3 шари, перекладаючи кожен калькою, папером або овочевий плівкою.
Запилення
Даний сорт яблунь є самобесплодным, тобто потребує запилення. Краще всього висаджувати його поруч з іншими зимовими сортами: Антонівка, Пепін шафранний, Слов’янка, Скрыжапель – в цьому випадку дерево і плоди будуть завжди мати чудовий вигляд.
Зовнішній вигляд
Настав час дізнатися, як виглядає Яблуня Персиянка, опис та фото якої ви можете побачити нижче в цьому розділі.
Фото
Персиянка – середньоросла (3-4 м у висоту) яблуня з досить рідкою кроною овальної форми, яка з віком стає кулястої.
Пагони з округлим перерізом мають середню товщину і темно-коричневе забарвлення. Листя – зеленого кольору, круглі, плоскі і злегка загострені, з серцеподібною основою.
Цвіте дерево великими білими блюдцевидными квітами з довгими стовпчиками маточки.
Плоди персиянки важать приблизно 100-120 м, але окремі можуть досягати і 180. Форма – від округлої до округло-циліндричної, ребра практично не помітні. Основне забарвлення яблук близька до зеленуватою, а трохи пізніше вони набувають кремовий відтінок. Покривне забарвлення – красивий червоний рум’янець з помірно вираженими смугами, причому там, де на плід падає сонце, він має більш яскравий відтінок. Поверхня плодів глянсувата, з легким восковим нальотом.
Плодоніжка яблука коротка, воронка – середньої глибини, може мати сліди легкої оржавленности. Осьова порожнину відсутня, сердечко – репчатое, насіннєві камери закриті. М’якоть плодів ароматна, соковита і грубозерниста, має кремовий відтінок і хороший кисло-солодкий смак. Дегустаційна оцінка коливається від 3,8 до 4,1 бала. Яблука добре тримаються на гілках до знімною стиглості, потім починають обсипатися при сильному подиху вітру.
Зовнішній вигляд і смак плодів Персиянки може змінюватися в залежності від умов сезону, тобто незначно погіршуватися в несприятливі періоди.
Історія селекції
Сорт був отриманий на дослідній садівничої станції міста Свердлова Л. А. Котовим і П. А. Діброва в результаті схрещування Персикового сорту (якого він зобов’язаний своєю назвою) з Кунгурським ананасний. На державні випробування вступив в 1990 році, і з тих пір широко поширений як у промисловому, так і в аматорському садівництві у багатьох регіонах країни.
Регіон природного виростання
Завдяки своїй морозо – та посухостійкості Персиянка найбільш поширена в Уральській області та Приураллі, але може добре приживатися і в інших регіонах. Правда у вологому кліматі дерева часто схильні до ураження паршею, що, втім, не впливає на великоплідність, врожайність та інші відмінні якості сорту.
Врожайність
Плоди дозрівають до середини вересня, практично відразу ж готові до вживання. Термін зберігання в середньому становить приблизно 180 днів. Урожайність сорту – близько 100 кг з одного дерева без періодичності. При дотриманні всіх правил посадки і належному догляді Персиянка починає плодоносити вже на 6-7 рік після окулірування.
Посадка і догляд
Персиянка відноситься до невибагливим яблунь і може переносити навіть самі складні умови.
Несприятливими для дерев місцями вважаються підніжжя пагорбів, низини і заплави річок, а також ділянки з близьким заляганням ґрунтових вод.
Садити її можна як взимку, так і восени, але в останньому випадку дуже важливо висадити дерево перед самими морозами, щоб не допустити пошкодження передчасно виріс саджанця низькими температурами.
Особливих вимог до грунту немає, але небажано висаджувати Персиянку в кислий грунт (попередньо її потрібно погасити вапном). Вегетаційний період сорту триває близько 179 днів, після чого пагони щорічно зростають приблизно на 41-57 см, залежно від кліматичних умов регіону. На другий рік після посадки саджанець необхідно підгодувати калійними, фосфорними і азотними добривами.
Завдяки високої вологоутримуючої здатності листків (близько 56%), рясно поливати дерево потрібно тільки у найбільш посушливі періоди, причому вода ллється не під стовбур, а в невеликий рів, викопаний довкола.
Навіть самі зимоустойчивые сорти яблунь можуть бути пошкоджені, якщо грунт промерзне занадто глибоко.
Перед настанням морозів лунку навколо дерева слід заповнити товстим шаром торфу й перегною, а зверху його можна засипати листям і снігом. Плоди формуються переважно на кільчатках, рідше – на торішніх приростах, тому, враховуючи негусту крону, формувальних обрізку слід проводити дуже обережно.
Ще однією характерною особливістю дерева є те, що його гілки ростуть під гострим кутом і можуть обламатися під вагою снігу або великого урожаю, тому іноді вимагають додаткової підпори.
Хвороби і шкідники
Один з недоліків сорту є його низька нестійкість в парші, тобто у вологому кліматі дерева слід висаджувати так, щоб вони добре висвітлювалися сонцем і продувалися вітром, а восени ретельно збирати опале листя.
Для профілактики захворювання в період розпускання яблуні рекомендується обприскувати антигрибковими препаратами (наприклад, «Агатом»), який також може використовувати при боротьбі з паршею на початкових стадіях її прояви.
Загалом, нечисленні недоліки Персиянки з лишком окупаються її достоїнствами, в число яких входять зимостійкість, врожайність, крупноплідність і відмінний смак. Завдяки їм Персиянку можна назвати одним з найбільш цінних сортів яблук пізнього дозрівання.