Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Зміст:

  • Цегляна піч
  • Пристрій фундаменту
  • Зведення печі
  • Піч під казан з труби і дисків
  • Висновок

Різні страви, приготовані в казані, та ще й на природі, відрізняються особливим, неповторним смаком. Готувати, звичайно, можна і на костерке з посудиною, підвішеній до тренозі, в цьому є своя принадність. Тим не менш зручніше користуватися спеціальною пічкою, пристосованої під установку казана таким чином, щоб його стінки прогрівалися рівномірно. Про те, як зробити таку піч, для казана своїми руками, ми і розповімо в даній статті.

Цегляна піч

Хоч зведення невеликий цегляної печі під казан і не можна назвати дуже складною справою, але тут є свої особливості, що треба врахувати при виконанні робіт. Для зручності ми розіб’ємо весь процес на етапи:

  • вибір конструкції печі і закупівля матеріалів;
  • пристрій фундаменту;
  • зведення тіла печі;
  • пробна протопка.

Проектів печей подібного призначення існує досить багато, але ми запропонуємо найхитріші варіанти, нескладні у виконанні. Для початку – простий цегляний вогнище з гніздом для казана, порядовка і креслення печі представлені на рисунку:

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

На кресленні відразу помітні ті самі особливості кладки вогнища, про яких згадувалося вище. По-перше, доведеться добре постаратися, виконуючи округле гніздо для посудини. По-друге, треба виконати звуження топливника в його верхній частині з вогнетривкої цегли. Для відведення продуктів горіння потрібно приладнати приставний димар висотою близько 3 м.

Принцип прямого нагріву посудини, що використовується в даній печі для казана, — не найкращий варіант для приготування східних страв. Казанок не буде прогріватися рівномірно з усіх боків. Крім того, витрата дров у цій печі досить великий.

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Більш прийнятний, але і складний – це проект печі з додатковими газоходами і непрямим нагріванням казана. Полум’я в пальнику прогріває посудину не безпосередньо, оскільки розташоване ближче до лицьової частини печі. Дно і стінки котла омивають розжарені продукти горіння, після чого йдуть по боковим каналам вниз, об’єднуються в один потік і залишають піч через отвір в нижній частині бічної стінки. Креслення і порядовки показані на малюнках.

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Завдяки руху газів в печі вона є більш економічною, хоча і вимагає димоходу з хорошою тягою висотою до 4 м

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Відповідний проект споруди можна підібрати і самостійно, в вільному доступі в інтернеті є величезний масив інформації. Для тих, хто взагалі любить займатися готуванням, більш актуальними будуть універсальні пічні комплекси, де поєднані відразу кілька функцій. Наприклад, варильна плита і духовка або барбекю з казаном з цегли.

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Пристрій фундаменту

Не повторюючи прописних істин про важливість гарного підстави для зведення цегляних споруд, приступимо відразу до конкретики. Отже, будова фундаменту залежить від складу грунтів, їх просідання, рівня грунтових вод і так далі. Однак пересічний домовласник навряд чи має можливість проводити геологічні дослідження, йому потрібен простий і універсальний рецепт. Оскільки пічка під казан відрізняється малими габаритами і вагою, то такі рецепти є.

Один з універсальних рецептів – фундамент у вигляді залізобетонної плити, на неї можна сміливо ставити піч, для казана з цегли. Викопавши яму глибиною 300 мм, чиї розміри більше габаритів майбутньої печі на 100 мм плюс 50 мм на опалубку, грунт спочатку трамбують. Потім роблять підсипку з щебеню на висоту 100 мм і теж ущільнюють. Наступний крок – пристрій бетонної підготовки (цементно-піщаним розчином товщиною 20 мм, а потім установка опалубки.

Після застигання подбетонка котлован разом з опалубкою застеляють поліетиленовою плівкою, а потім виробляють заливку бетонної плити до рівня землі. Щоб цегляна піч простояла довгі роки, в товщу плити під час укладання бетону рекомендується ввести сітку з арматури діаметром 8-12 мм з вічком 150 х 150 мм. Склад бетону:

  • 1 частина цементу 400-500 М;
  • 7 частин щебеню;
  • 3 частини піску річкового.

Залізобетонна плита підійде для більшості ґрунтів. Далеко не завжди має сенс робити основу на глибину промерзання грунту, воно може обійтися дорожче самої печі. Особливо це стосується випадків, коли будівництво планується всередині постійно опалюваної будівлі.

 

Другий універсальний рецепт на всі випадки життя – це сучасні гвинтові палі з оцинкованої товстостінної труби. З їх допомогою пічку можна поставити хоч на болоті. Важливий момент – підбір довжини паль, тут вам допоможе визначитися торговий представник. Купуєте 4 палі і удвох з помічником завинчиваете їх у грунт вручну, після чого пов’язуєте між собою сталевим швелером на зварюванні. Вийшло основу можна навантажувати спорудою з цегли вагою від 4 тонн і більше, залежно від грунтів.

Зведення печі

Накривши підстава гідроізоляційним шаром з руберойду і утеплювачем з базальтового картону, починають кладку відповідно до порядовкой. Якщо роботи ведуться на вулиці, то треба подбати про навіс від дощу і сонця. У холодну пору року пічку класти на вулиці не можна. Розчин для кладки роблять з овражной глини середньої жирності, змішуючи її з піском у пропорції 1 частина глини : 2.5 частини піску.

Щоб зробити піч під казан, глину треба попередньо замочити і пропустити крізь сито для видалення великих включень. Після перемішування з піском і водою починають кладку тіла печі, дотримуючись таких правил:

  • розчин наносять на основу, потім зверху кладуть цеглу та легкими рухами вивіряють його положення, а потім притискають; легке пристукивание допускається;
  • цегла перед кладкою замочують у відрі з водою;
  • товщина шва звичайної кладки – не більше 5 мм, шамотної – не більше 3 мм;
  • шамотна і керамічна кладка між собою не перев’язуються! Щілина між ними заповнюється розчином з домішкою азбестового порошку або каолінової вати;
  • залишки розчину при роботі знімають зі стінок кельмою.

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Коли цегляна піч під казан, зроблена своїми руками, повністю викладена, розчину дають просохнути, а потім виконують пробне розтоплення. Дров для початку завантажують трохи і розводять невеликий вогонь протягом 2-3 годин. Мета – просушити сире споруда. Повторивши операцію кілька разів, переконайтеся, що темні смуги вогкості навколо швів зникли. Тепер можна топити грубку повноцінно.

Піч під казан з труби і дисків

Треба сказати, що портативні пристрої під казанок для приготування їжі на природі є у продажу і можуть служити прототипом. Конструктивно піч, для казана з труби дуже проста, що для її виготовлення потрібна власне труба діаметром 250-300 мм з товщиною стінки 3 мм або більше, листовий метал тієї ж товщини, а також смуга шириною 20 мм

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Рада. В якості корпусу для печі згодиться і старий балон з-під пропану.

Один торець труби закривається металевим листом і кріпиться на зварюванні, утворюючи дно топливника. Потім вирізається отвір під дверцята, а зверху робляться конусоподібні прорізи для виходу димових газів. Із смуги або куточка до печі приварюють ручки та ніжки, приробляють дверцята. Все, виріб готовий.

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Багато умільці вдосконалюють свої дітища, роблячи колосники, зольник і навіть міні-димар. Тут все у ваших руках, модернізуйте свою пічку як вважаєте необхідним, лише б не надто збільшувався вагу.

Піч для казана своїми руками з цегли, труби і дисків

Для виготовлення невеликої печі застосовують і старі колісні диски від легкових авто. Щоправда, піч з казаном виходить громіздка і важка, зате товстий метал довго не прогорає. Два диска зварюють разом, попередньо вирізавши у одного з них дно. Корпус готовий, треба тільки приробити ніжки, дверцята і ручки. Для ніжок підійде куточок № 2.5 або 3, дверцята робиться з шматка металу, вирізаного з диска. Щоб крізь болтові отвори не висипалася зола, доведеться виготовити і приварити суцільне дно з металу. Весь процес виготовлення показаний на відео:

Висновок

Якщо змайструвати сталеву переносну піч для приготування їжі в казані досить просто, то з цегляним вогнищем доведеться неабияк повозитися. Зате приготування їжі на такій печі куди зручніше, та й виглядає вона естетично. Знову ж таки, помістивши цегляний вогнище в будинку, їм можна користуватися цілий рік і паралельно обігрівати приміщення.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь