Зміст:
- Принцип дії печей з двома ковпаками
- Різновиди двухколпаковых печей
- Висновок
Серед безлічі різних конструкцій джерел тепла двухколпаковая опалювально-варильна піч займає особливе місце. Цей вид опалювальних пристроїв відрізняється високою ефективністю спалювання різних видів твердого палива та наявністю декількох функцій і режимів. В даному матеріалі ми розглянемо різновиди та конструктивні схеми двухколпаковых печей, а також доповнимо теоретичні знання деякими порадами від професіоналів.
Принцип дії печей з двома ковпаками
Секрет ефективності роботи даної печі криється в її оригінальної конструкції, що дозволяє накопичувати і зберігати тепло протягом тривалого часу. Щоб зрозуміти принцип роботи двухколпаковой печі, розглянемо її конструктивну схему.
Після розтоплення в зимовий час розпечені димові гази піднімаються під склепіння нижнього ковпака, передаючи тепло оточуючим стінок і варильної панелі. Але в камеру згоряння надходить новий повітря, процес горіння продовжується і виділення гарячих продуктів спалювання триває, витісняючи під верхом ковпака охолоджені гази. Ті, в свою чергу, опускаються і потрапляють у вертикальний канал, ведучий у верхній ковпак, де двухколпаковая конструкція печі передбачає повторення попереднього процесу з викидом газів назовні через димар.
Температура вихідних димових газів нижче будь-якої іншої печі з плитою, так як вони інтенсивно віддають своє тепло стінок печі. З цієї причини димоходи джерел тепла даної конструкції необхідно захищати від руйнівного впливу конденсату. Після того як протапливание закінчено, тепло ще довгий час зберігається вгорі обох колпаков навіть у тому випадку, якщо головна засувка залишається відкритою. Холодне повітря, що надходить через піддувало, не може піднятися під склепіння ковпака і проходить в димохід по шляху, вказаному на схемі синіми стрілками.
Двухколпаковая варильна піч з плитою дозволяє готувати їжу в літній час завдяки додатковій засувці, відкривання якої пропускає гази безпосередньо в димохідну трубу. Якщо ж відкривати засувку не повністю, то потік продуктів спалювання розділиться на два, йдуть різними шляхами. Таким способом в осінньо-весняний період можна регулювати інтенсивність прогрівання колпаков, тобто, теплову потужність печі.
Різновиди двухколпаковых печей
Щоб зробити варильні печі з цегли своїми руками, для початку потрібно зрозуміти, яка площа приміщень буде опалюватися і підібрати оптимальну схему. На даний момент існують проекти печей з двома ковпаками кількох різновидів:
- класична, з варильною плитою і нішею для сушіння речей;
- двухколпаковая шведська піч з духовкою, плитою та нішею.
Інші різновиди, винайдені відомими російськими майстрами, використовують той же принцип дії, але з деякими змінами в конструкції, що поліпшують робочі показники даних опалювально-варильних печей. Докладний опис роботи класичного варіанту опалювально-варильного пристрою можна вивчити на відео, представленому нижче. Там же в доступній формі показано порядовка двухколпаковой печі в 3D режимі з коментарями.
Пристрій двухколпаковых цегляних печей не є канонічним і допускає внесення змін у конструкцію, не порушуючи принципу дії. Одна з таких змін – додавання металевої духовки для приготування випічки або застосування в якості додаткового джерела нагріву повітря в кімнаті. У класичному варіанті вона вбудовується в простір нижнього ковпака, поруч з камерою згоряння. Нижче показана цегляна піч з духовою шафою в розрізі.
На малюнку видно, що димові гази з топливника нагрівають металевий корпус духовки зверху і з боків, після чого остигають і йдуть у вертикальний канал.
У схемі реалізовано головна перевага шведських грубок в самому початку розпалювання, коли піч ще зовсім холодна, з відкритого духової шафи вже можна отримати потік приємного тепла.Повний опис кладки і порядовку такій печі можна переглянути на відео.
Інший варіант установки духової шафи пропонує схема печі Олександра Бацулина. У цьому випадку шафа вбудовується в простір верхнього ковпака, перебуваючи на шляху потоку продуктів горіння, що піднімаються знизу. Перевага технічного рішення в тому, що розпечені гази обтікають духовку з усіх боків, рівномірно нагріваючи її. Однак, процес нагріву буде проходити не так швидко, як у попередньому варіанті.
Також замість арочного склепіння над варильною плитою з відвідним каналом тут застосовується просте перекриття з цегли на сталевих куточках. Нижче на відео представлена кладка опалювальних печей Бацулина з докладним описом.
Двуколпаковая піч Подгородникова розроблена у двох модифікаціях: проста опалювальна (ІП-1) і з духовою шафою (ІП-2), який встановлений поруч з топливником, під варильною панеллю.
Порядовка печі Подгородникова ІП-1
Особливої уваги заслуговують двухколпаковые опалювально-варильні печі Кузнецова. Насправді під керівництвом В. В. Кузнєцова було розроблено і побудовано велика кількість різноманітних печей. Всі ці вироби створені за принципом: процес горіння і передачі тепла повинен проходити природним чином, без впливу тяги димохідної труби. Гази проходять по своїм трактах за рахунок зміни їх маси внаслідок нагрівання або охолодження, а димар підхоплює їх вже на виході. За рахунок цього та інших розробок «Кузнецовки» практично досконалі і володіють достоїнствами:
- висока ефективність – до 80%;
- спалювати можна будь-яке тверде паливо;
- чистка димових каналів потрібна раз на кілька років;
- витрата будівельних матеріалів «Кузнецовке» набагато менше, ніж у класичній конструкції такої ж потужності;
- працездатність зберігається при невисокій димовій трубі.
Винаходи та розробки, впроваджені в. І. Кузнєцовим, є авторськими, тому кожна порядовка печі Кузнєцова захищена авторським правом та розміщена на ресурсі, stove.ru. Крім креслень і схем печей там є безліч рекомендацій, корисних для новачків, охочих викласти цегляну піч самостійно.
Висновок
Двухколпаковые джерела тепла відносно прості по своїй конструкції, але непрості для будівництва. Щоб цю роботу виконати своїми силами, мало вивчати схеми і порядовки, треба мати відповідний досвід. Тому, щоб уникнути неприємностей і помилок рекомендується залучати до вирішення питання спеціаліста хоча б в якості консультанта.