Заміський будинок або дача – це місце, де влітку збираються великі компанії, щоб подихати свіжим повітрям, попаритися в лазні і поїсти шашлик, м’ясо, курку або овочі, приготовані на печі. Саме тому важливо продумати, де і як ви будете споруджувати барбекю. Зона для шашлику може стати центральним місцем вашої ділянки (дивіться на фото). Ви можете зробити її самостійно або запросити фахівця.
Справжній відпочинок
Барбекю – це, по суті, вуличний варіант каміна. Ось тільки служить воно для інших цілей – не в якості опалювального агрегату для приміщення, а як вулична плита для приготування їжі, навколо якої зазвичай проходять сімейні або дружні посиденьки. При цьому піч (як на фото) закриває вогонь від вітру і дощу, отже, готувати на ній можна в будь-яку погоду, на відміну від мангалу. До того ж, ви можете сидіти прямо навпроти неї, і не боятися бути «просоченим» димом. Крім того, така зона стане відмінним прикрасою вашого ділянки. Дача з барбекю – це вже не робоча «плантація», це заміський будинок для відпочинку. Помилуватися такою розкішшю ви можете, переглянувши фото.
Спробуйте зробити таку красу на власній ділянці, і ви переконаєтесь, що не лише зовнішній вигляд вашої власності стало краще, але і вся філософія такого поняття, як заміський відпочинок, стала іншою. Тепер ви вже не приїжджаєте сюди, щоб гнути спину всі дні безперервно, і не вырываетесь на пару годинок, щоб похапцем проковтнути недосмажене м’ясо. Ні, вся зона для барбекю просякнута духом неквапливості, розміреності, спокою. Дуже важливо підібрати сюди красиву і зручну меблі – плетені крісла чи красиві ковані лавки, тоді можна буде, зручно вмостившись навпроти вогню, попивати чай і насолоджуватися гармонією з природою і самим собою.
Будинок, в якому є місце таким речам, як камін, лазня, гамак, зона з піччю – це місце, в якому хочеться бувати. Не тільки тому, що всі вищеперелічені зручності забезпечують господареві та гостям здоровий відпочинок для душі і тіла, але і тому, що вони видають стиль і смак власників. Гості, які приїжджають на дачу або в садибу, і бачать барбекю, а разом з ним і лазню, і гамак, розуміють, що господарі цінують комфорт, спілкування з близькими людьми, душевний спокій і активний спосіб життя. До таким людям хочеться приїжджати знову і знову.
Чому б і вам не зробити у себе таку красиву і корисну річ, як зона для печі? Будинок або дача з нею дуже зміниться.
Що потрібно знати
Які питання потрібно вирішити, якщо ви вирішили обладнати на своїй ділянці зону барбекю?
Розташування
Як правило, зона з піччю поміщається в безпосередній близькості від будинку (наприклад, на терасі або лоджії). Рекомендується таке розташування для того, щоб була можливість хоча б частково вкрити «куточок відпочинку» від негоди: від вітру за допомогою стіни котеджу, від дощу з допомогою даху або навісу. Іноді простір з піччю поміщають також в альтанці, у якому-небудь мальовничому куточку саду.
Матеріали
Матеріали для барбекю можуть бути самими різними. Насамперед, можна купити готову металеву піч (не плутати з вуличною кухонною плитою, мангалом і так далі!), стаціонарний або мобільний. А можна і самостійно зробити її з цегли або каменю, як на фото.
Дизайн
Яких розповсюджених помилок у плані ландшафтного дизайну слід уникати при обладнанні печі на своїй садовій ділянці? Пам’ятайте, що її зовнішній вигляд і вигляд всього обідньої простору повинен вдало гармоніювати з екстер’єром будинку. Якщо ваш дачний будиночок побудований в сучасному ключі, не варто робити кам’яну зону «під старовину». Зараз у продажу є агрегати в стилі «хай-тек», є і дуже прості мінімалістичні варіанти. Якщо ж ваша садиба – це велика цегляна споруда з кованим ганком та черепичним дахом, у вас є шанс підібрати піч і вуличні меблі, ідеально гармонує з будинком. Зрозуміло, самий надійний спосіб поєднувати обідню територію і весь садибний ділянку цілком – це побудувати зону барбекю своїми руками. Це цілком можливо, якщо проявити бажання, терпіння, і мати певний досвід по частині роботи з цеглою або каменем. Якщо ви самостійно клали камін усередині котеджу, то з цим завданням впораєтеся без праці.
Також слід обдумати і поєднання багаторічних рослин з таким елементом ландшафтного дизайну. Не слід обладнати шашличну зону занадто близько від високих дерев з густою листям (з точки зору пожежної безпеки). З іншого боку, кущі бузку, квіти або виткі рослини можуть надати вашого відпочинку тут ще більше естетики та шарму.
До того ж, небажано будувати піч впритул до паркану сусідів, це може їм не сподобатися з міркувань пожежної безпеки, а може порушити вид їх садової ділянки. Та й для вас це буде не найкращий варіант – ви ж не хочете, щоб до вас постійно «заглядали» сусіди?