- 1 Умови зберігання овочів і фруктів
- 2 Особливості готових, що продаються льохів для балкона
- 3 Самостійне виготовлення балконного погребка
- 3.1 Матеріали для виготовлення льоху на балкон
- 3.2 Інструкція з виготовлення льоху для зберігання овочів
Мати смачні, корисні, а головне, свіжі овочі і фрукти взимку – мрія кожного з нас. Однак далеко не кожен знає, яким чином можна зберегти продукти в первісному стані протягом холодної половини року.
Якщо в приватних будинках проблема може бути вирішена зберіганням запасів у викопаному своїми руками погребі, то квартири в цьому плані менш зручні. Тим не менше, вихід є. Цим виходом є так званий балконний льох.

Експлуатація балконного погребка
Умови зберігання овочів і фруктів
Оптимальними умовами збереження натуральних продуктів є вологість близько 90% і температура від +1 до +5 градусів. Всередині міської квартири атмосфера круглий рік тепла і суха, тоді як холодильника не буде достатньо для зберігання навіть пари мішків фруктів і овочів, при цьому вологість в ньому істотно нижче зазначеної.
Вирішити проблему допоможе льох для балкона, який може бути сконструйований самостійно або придбаний у магазині.
Принцип дії льоху в обох випадках наступний:
- Що Герметично закривається, він складається з добре теплоізольованих стінок, дна і щільно закривається кришкою.
- Конструкція льоху оснащено нагрівальними елементами, призначеними для обігріву його вмісту.
- Крім того, він оснащений температурним датчиком, який відстежує внутрішню температуру в погребі. Коли вона опускається нижче заданої, датчик активує роботу нагрівальних елементів, тим самим підвищуючи температуру і не даючи продуктів замерзнути.
Якщо ж температура піднімається вище верхньої межі, датчик припиняє роботу системи обігріву.
Таким чином, в холодну пору року при будь-яких коливаннях температури аж до -40 градусів, у погребі умови залишаються незмінними.
Особливості готових, що продаються льохів для балкона

Зовнішній вигляд готового льоху для встановлення на балконі
Розглянемо, чим гарні готові балконні пивниці, і які їх особливості:
- По суті, вони являють собою термоконтейнери з м’якими стінками, виконаними з волого – і вітронепроникної тканини.
- Стінки контейнера складаються з 3х шарів – зовнішнього шару вищеописаною з тканини, прошарку з синтепону і внутрішнього тканинного шару. Завдяки такій конструкції температура всередині контейнера не буде опускатися нижче нуля протягом декількох годин, навіть при відключенні електрики.
- Нагрівальні елементи в даному випадку вставлені в тканину по всій її площі, за рахунок чого досягається рівномірний обігрів вмісту.
- При цьому в багатьох моделях передбачена функція самостійної регулювання температурних меж, що важливо для досягнення чітко встановлених умов зберігання.
Такий льох на балкон також оснащений екраном на терморегуляторі, за допомогою якого може здійснюватися контроль внутрішньої температури. - Чим примітні такі вироби, так це можливістю широкого вибору обсягів виробів.
Так, в залежності від чисельності вашої родини та інших особливостей, ви зможете вибрати як невеликий контейнер об’ємом до 100 літрів, так і воістину великий льох на 300 літрів. - Встановлюється виріб в будь-який вільний кут балкона, захищений від вологи.
При цьому можна також вибрати гнучкий контейнер потрібної забарвлення, щоб він гармонійно вписувався в інтер’єр вашого балкона. - Споживана потужність виробів в залежності від їх об’єму коливається від 100 до 150 Вт, а приблизне добове споживання при цьому коливається від 0,8 до 1,5 кВт/добу, що, як бачите, досить-таки скромно.
При настанні теплої пори року контейнер на балконі можна просто протерти, скласти в чохол і заховати до наступної осені.
Самостійне виготовлення балконного погребка

Схема споруди балконного льоху для зберігання овочів
При всіх перевагах льохів, наявних у продажу, їх вартість досить значна і в кілька разів перевищує вартість запасу овочів, які здатні вміститися в контейнерах.
Рада!
При деякому рівні підготовки щодо виготовлення господарських приладдя власноруч, можна змайструвати саморобний контейнер для зберігання овочів, витративши при цьому істотно меншу суму на матеріали (в 3-5 разів меншу).
Матеріали для виготовлення льоху на балкон
Для цього знадобиться наступний набір матеріалів:
- Утеплювач (як для утеплення балкона) – пінопласт або піноплекс для утеплення балконів.
- Товста фанера або ДСП.
- Дерев’яний брус.
- Терморегулятор.
- Звичайні лампочки розжарювання.
- Проводи.
- Кріпильні засоби – клей і цвяхи.
За допомогою такого нехитрого набору матеріалів можна досягти практично аналогічної функціональності, як і готових льохів.
Інструкція по виготовленню льоху для зберігання овочів
Виготовляють для балкона льох у наступній послідовності:
Рада!
Для контролю працездатності ламп передбачають маленькі отвори в місцях їх установки в зовнішньому коробі і герметично закривають отвори оргсклом.

Зовнішній вид саморобного льоху для овочів
Підключають лампи до терморегулятора, задають необхідні температурні пороги.
В результаті ви отримаєте надійне місце зберігання овочів в зимовий період і при цьому зможете заощадити. Такий льох, тим не менш, займе більше місця в порівнянні з готовим і буде практично стаціонарним.
