Дата свята
Старий Новий рік святкується в ніч з 13 на 14 січня. Колись давно таке свято припадав на 1 січня. Його називали Васильєвим вдень, а напередодні свята Васильєвим ввечері.
Історія свята
Це свято з’явився з-за зміни календаря. Коли під час правління Петра 1 люди стали святкувати свято Новий Рік 1 січня, Радянська Росія перейшла на Григоріанський календар. Але православна церква не прийняла змін і продовжила святкувати Різдво Христове, як зазвичай 25 грудня, а решта 7 січня.
А Старий Новий рік відзначається після Різдва через 6 днів. Таким чином свято і випав у ніч з 13 на 14 січня.
Традиції
Васильєв вечір 13 січня, такий день також називали Щедрим вечором. Зранку господині варили кашу з цільних зерен пшениці, яку можна було додавати сало, мед або варення. Також можна було пекти млинці, пиріжки та вареники з будь-якою начинкою.
Увечері накривався багатий стіл, на якому головна страва була свинина. Свиня вважалася символом родючості і добробуту. Люди збиралися один до одного в гості, і вважалося, якщо першим в гості увійде молодий чоловік – це до хорошого і доброго знаку.
Loading…
Страви
Для святкового вечері завжди готувалося все найкраще. На стіл ставили все, що було в хаті: вино, горілку, м’ясо, пироги, млинці, каші, а особливо молоде порося.
- В сучасний час на стіл зазвичай готують страви зі свинини, зайця і навіть півня. Також можна приготувати кутю і кутю. Чим багатше на інгредієнти була кутя, тим краще і зажиточней буде життя.
- Півень означав легкість і легкість всіх ваших майбутніх справ, а ось заєць – до стрімкого успіху.
Повір’я
У ніч з 13 на 14 господині готували кашу. Коли каша була готова, то її виймали з печі і розглядали всією родиною. Якщо горщик тріснув або каша була підгорілою або сирий, то це означало швидку біду.
А якщо каша виходила наваристою, смачною, то значить варто чекати в будинок швидкого щастя.
Ворожіння
Часто в ніч з 13 на 14 незаміжню дівчину залишали одну в будинку, а після запускали до неї пса. Якщо пес відразу почне лащиться до дівчини, то значить і майбутній чоловік буде ласкавим. А от якщо вона нюхає стіни, то чоловік буде суворим і злим.
Ще можна гадати на книзі. До 12 годин ночі потрібно взяти будь-яку книгу і задати питання, на який ви б хотіли отримати відповідь. Потім відкрийте книгу на будь станиці і прочитайте першу сходинку на поточній сторінці.
Привітання зі Старим Новим роком
