Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Якщо у вас є електро – вафельниця, це хороша нагода щоб порадувати своїх близьких хрусткими вафлями. Домашні вафлі відмінний варіант для формування трубочок або рожков з начинкою, а також як самодостатня страва.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Вафлі шоколадні з корицею

Любителям шоколаду за смаком будуть оригінальні вафельки з шоколадом і корицею.Рецепт хрустких вафель у вафельниціІнгредієнти:

Яйця 4 шт.;

Цукор 130г.;

Борошно 220г.;

Вершкове Масло-150г.;

Кориця 2 р.;

Крохмаль карт.120г.;

Масло підступах д. 70г.;

Какао 170г.;

Масло розтоплюємо і збиваємо з цукром і корицею. Потім додаємо яйця, сіль і крохмаль і добре збиваємо.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Від кількості какао буде залежати колір вафель.

Рецепт хрустких вафель у вафельниціПоступово додаємо борошно і какао, і ретельно перемішуємо ложкою.Рецепт хрустких вафель у вафельниціТепер можемо приступити до приготування. Змащуємо вафельницю маслом і викладаємо 3 ст. л. тіста. Випікаємо до готовності. Рецепт хрустких вафель у вафельниціЗа бажанням робимо трубочки або залишаємо в рівному стані. Подаємо вафлі, посипавши цукровою пудрою.

Хрусткі вафельні трубочки

Традиційно рецепт хрустких вафель передається в кожній родині у спадок. Ось один з класичних варіантів домашніх вафельних трубочок.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Інгредієнти:

Яйця 4 шт.;

Цукор 120г.;

Борошно 250г.;

Сметана 120г.;

Масло сл. 150г.;

Дрібка солі.;

Згущене молоко 250г.;

Масло сл. 150г.;

Перейдемо до приготування. Яйця збиваємо з цукром, сметаною, а також борошном. Розтоплюємо і додаємо масло і додаємо сіль.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниціТісто готове, приступайте до смаження. Вафельницю включаємо, коли вона нагріється наливаємо на її приблизно 3 столові ложки тіста. Рецепт хрустких вафель у вафельниці Готовність визначаємо за кольором, вона повинна бути золотистого відтінку. Коли зняли вафлю, відразу скрутіть її, тому що остигнула не прийме форму. Рецепт хрустких вафель у вафельниці Коли тісто закінчилося, і вафлі всі готові. Можемо приступати до начинки вафель. Я взяла згущене молоко і збила її з маслом, а потім акуратно начинила кондитерським мішком вафлі.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниціІ ось ваші вафельні трубочки готові, можна подавати до столу пити чай.

Пісні вафлі

Навіть під час посту можна поласувати вафельками. Для цього приготуйте пісне тісто.Рецепт хрустких вафель у вафельниціІнгредієнти:

Цукор 100г.;

Вода 1/2 ст.;

Сода 0,5 ч. л.;

Оцет 1/2ч.л.;

Борошно 280г.;

Сіль 1,5 р.;

Масло зростання 70мл.;

Виливаємо В миску масло в борошно, потім у нього додаємо цукор і сіль, а також воду і розмішуємо.

Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниціПотім додаємо гашену соду і все розмішуємо, і тісто готове.І приступаємо до випікання вафель. На вафельницю кладемо приблизно 3 ст. ложки і закриваємо вафельницю.Рецепт хрустких вафель у вафельниціВипікаємо приблизно 3 хвилини, ну це залежить від вафельниці.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниціВафлі подають з джемом.

Хрусткі вафлі не солодкі на молоці

Такий рецепт універсальний, він відмінно підходить як для доповнення джемом, а також сиром або пастою.

Рецепт хрустких вафель у вафельниціІнгредієнти:

Яйця 2 шт.;

Борошно 400г.;

Молоко 2 ,5 склянки;

Дріжджі сухі 1п.;

Вершкове Масло-200г.;

Сіль 10г.;

Дріжджі додаємо в борошно і перемішуємо. Рецепт хрустких вафель у вафельниціПотім додаємо м’яке масло, яйця і сіль і заважаючи вводимо молоко. Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниціДаємо тісту настоятися близько 40 хвилин, і приступаємо до приготування.Рецепт хрустких вафель у вафельниціВикладаємо тісто на вафельницю і смажимо до готовності. І приємного вам апетиту.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Дуже смачні та хрусткі вафлі з бананом

Оригінальні рецепт вафель з бананом, стане прекрасним варіантом для сніданку.Рецепт хрустких вафель у вафельниціДля них вам знадобляться:

Борошно вівсяна 240г.;

Банан 2шт.;

Яйця 3шт.;

Цукор 3 ч. л.;

Зростання. масло 50мл.;

Яйця збиваємо з цукром і перемішуємо з подрібненим бананом, а тепер поступово додаємо борошно і розмішуємо тісто.Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниці

Рецепт хрустких вафель у вафельниціТепер можете приступати до випікання. На розпечену, змащену олією вафельницю, викладаємо 4 ст. л. тіста і випікаємо 4 хвилини. Рецепт хрустких вафель у вафельниці Після вафлю знімаємо таким чином випікаємо наступні. Такі вафлі мають чудовий ароматний і хрусткий смак, а також гармонійно поєднуються з шоколадною пастою.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь