Новий рецепт сайту – запіканка з фаршем в мультиварці. Запіканка з фаршем в мультиварці цілком може замінити повноцінне за смаком і ситості друге блюдо!

ЗАПІКАНКА З ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРЦІ

Інгредієнти:

Рис – 1 склянка (200 грам);

Фарш (будь-який) – 500 грам;

Морква – 1 штука (велика);

Ріпчаста цибуля – 2 головки;

Рослинна олія;

Сіль, чорний перець;

Молоко – 300 мл;

Яйце – 1 штука;

Майонез – 2 столові ложки.

Спосіб приготування:

Запіканка з фаршем в мультиварці готується не складно, для цього необхідно:

Відварити рис у підсоленій воді майже до готовності, добре промити, дати воді стекти.

Моркву натерти на тертці (для корейської моркви), одну головку ріпчастої цибулі дрібно нашаткувати. Обсмажити в рослинній олії до золотистого кольору. Я обсмажую на сковорідці, так виходить трохи швидше. Посолити небагато.

Фарш посолити, поперчити, додати другу цибулину дрібно нарізану. Перемішати.

Чашу мультиварки змастити рослинним маслом, укласти шарами:

1) половину рису;

2) половину обжарювання;

3) фарш;

4) залишилася обжарку;

5) рис.

Приготувати соус: змішати тепле молоко, збите яйце і майонез, підсолити.

Отриманою сумішшю залити запіканку.

Каструлю поставити на режим “Випічка” на 50 хвилин.

Після сигналу запіканка з фаршем в мультиварці готова. Її можна подавати як гарячою, так і холодною. Ця страва може бути як самостійним другим блюдом, так і доповненням до супів.

Так само м’ясна запіканка з фаршу може бути приготовлена в духовці, шари варто укладати в тому ж порядку відповідну форму для випічки. Випікати її варто в духовці при 180-190 градусах, хвилин 40-50.

Всім бажаю приємного апетиту! Радуйте своїх близьких та рідних смачними і поживними стравами!