Хочу запропонувати вам дуже смачний рецепт до святкового столу – це закусочний торт з пісочного тіста з консервою “Божа корівка”.

Закусочний торт з пісочного тіста

ЗНАДОБИТЬСЯ:
Для тесту: 2 склянки муки; 1 пачка маргарину(200 грам); 1 яйце.
Для начинки: Майонез; Сардина в олії-1 банка; 1 головка ріпчастої цибулі середнього розміру; Сир твердих сортів-200 грам; Часник 1-2 зубчики; Яйця 4 штуки.
Для прикраси: помідор, оливки, трохи кропу і майонез.

Приготування пісочного тіста

ПРИГОТУВАННЯ:
Для торта потрібно замісити пісочне тісто. Приготування пісочного тіста:

Для цього треба маргарин натерти на тертці (можна подрібнити ножем), додати просіяне борошно і яйце. Замісити тісто. Воно має бути еластичним! Готове тісто розкачати на 4 коржі. Випекти коржі в духовці при температурі 180 градусів хвилин 10 – 15 кожен.
Готові коржі змастити кожен майонезом, на кожен корж (знизу вгору) покласти начинку.
1 корж – подрібнений ріпчаста цибуля і сардина(її потрібно розім’яти виделкою);
2 корж – натерту на середній тертці сир і часник подрібнений в кашку;
3 корж – натертий на тертці варені яйця.
4 корж подрібнити в крихту і посипати закусочний торт.
Я прикрашаю закусочний тортик сонечками! Голову корівок потрібно зробити за допомогою чорних оливок, тіло – з часточок помідора. На спинці (помідорах) намалювати майонезом цятки і з допомогою майонезу зробити оченята, в серединку покласти трохи укропчика!
Торту потрібно дати просочитися 3-4 години!

Ваші гості оцінять такий закусочний торт з пісочних коржів по достоїнству і сонечка додадуть родзинку закусочного торту! На моєму святковому столі страви будуть різноманітні, якщо є бажання, надсилайте і Ви свої рецепти та фото страв!