Кулінарні рецепти        26 Червня 2018        74         0

Який спирт можна пити: етиловий, чистий медичний або шкідливий метиловий?

Зміст

  • Етиловий або метиловий?
  • Чи можна вживати всередину медичний спирт?
  • Як правильно розбавляти?
  • Шкоду для здоров’я

Існує величезна різноманітність спиртів, що використовуються як у побуті, так і на виробництві. Більшість з них небезпечні для життя і здоров’я. До найбільш поширеним, що приймаються в якості алкогольних, відносяться етанол, метанол та різні медичні спиртові розчини.

Етиловий або метиловий?

  • Етанол (етиловий) використовується в різних галузях життєдіяльності. Він міститься в більшості алкогольних напоїв і є найбільш безпечним для вживання. Часто необхідний в медицині в якості дезинфікуючого засобу. В аптеках продається тільки за рецептом.. Його часто використовують для приготування настоянок і навіть в миловарінні.
  • Метанол (метиловий) є отрутою для людини, вражає печінку, нирки, легені та очі в прискореному режимі, а пригнічення нервової системи відбувається моментально. Тим не менш, його також можуть вживати в невеликих дозах, але в аптеках його не купиш. Він використовується тільки для виробничих цілей. Його вживати не МОЖНА!

Який спирт можна пити: етиловий, чистий медичний або шкідливий метиловий?

Для того, щоб відрізнити ці спирти одна від одної проводять наступні експерименти. Відрізають шматок картоплі і поміщають у склянку з рідиною на пару годин. Колір картоплі в етанолі не змінюється, а при контакті з метанолом картопля рожевіє.

Для більш швидкої перевірки використовують розпечену мідну дріт, опущену в спиртовій складу. Етанол не буде виділяти різкого неприємного запаху, на відміну від метанолу. Або ж, підпалюють вату, змочену спиртом. Етиловий спирт горить зеленим полум’ям, метиловий має синій колір горіння.

Такі заходи можуть врятувати життя, адже гранично допустимі дозування цих спиртів сильно відрізняються зважаючи токсичності метанолу.

Відео інструкція для перевірки спирту:

Чи можна вживати всередину медичний спирт?

У медичних цілях використовують різні спирти та розчини на їх основі:

  • медичний спирт (етиловий нехарчової)
  • мурашиний
  • ізопропіловий
  • нашатирний
  • камфорний
  • борний
  • саліциловий

Читайте також: Навчимо, як правильно пити текілу – 7 способів

Але в якості придатних для вживання рідин жоден з них не підходить зважаючи складу і технології виготовлення, за винятком чистого етилового спирту (питного).

Мурашиний спирт з аптеки використовують для обробки шкіри при ін’єкціях. Він має специфічний запах і при прийомі всередину в невеликих кількостях серйозної небезпеки для життя не уявляє. Інші розчини не призначені в цілях прийому всередину, а служать місцевими антисептиками і викликають сильні опіки слизових оболонок.

Який спирт можна пити: етиловий, чистий медичний або шкідливий метиловий?

Що стосується медичного спирту, то його можна вживати всередину. Він складається з 95-96 % етилового спирту і на 4-5 % дистильованої води.

ВАЖЛИВО. Медичний спирт можна купити в магазинах оснащення лікарень та косметичної хімії. Його застосовують як універсальний антисептик місцевого характеру, виготовляється з нехарчового спирту з додаванням дистильованої води. При застосуванні такого за рецептами при наявності певного захворювання шкоди організму не завдає.

Як правильно розбавляти?

При вживанні медичного спирту важливо враховувати його склад: тільки вода і спирт без домішок.
Розводять спирт дистильованою водою, в якій немає солей і інших активних елементів, які можуть вступити в реакцію зі спиртом. Співвідношення води і спирту зазвичай складає 1:1, але не більше 50° фортеці. Питної дистилят продається в аптеках.

 

Який спирт можна пити: етиловий, чистий медичний або шкідливий метиловий?Таблиця розбавлення спирту водою

Вживати можна відразу ж після розведення або в чистому вигляді при дотриманні певних етапів прийому, обов’язково з затримкою дихання перед ковтком і після, з наступним вдихом через ніс.

Питної етанол частіше п’ють в розбавленому вигляді і запивають іншими напоями, щоб не обпекти слизову. Розбавляють звичайною водою до фортеці горілки і залишають на 5-7 днів, щоб реакції з солями води припинили розпад. Іноді з етанолу роблять коктейлі на основі соків або настойки із ягід.

Читайте також: Російський коньяк “Старійшина” – благородний напій, створений за французькими технологіями

Обсяг чистого спирту не повинен перевищувати 25 мл для першого прийому.

ВАЖЛИВО. Вживання спирту міцністю понад 50 % може завдати найсильніші опіки слизової оболонки стравоходу і шлунка. Концентрація чистого спирту понад 5 г/л крові може спричинити смерть

Відео на тему: як правильно розбавляти спирт водою для отримання горілки

Шкоду для здоров’я

Дія спирту на організм людини проявляється на роботі всіх органів і систем:

  • головного мозку і нервової системи
  • ШКТ
  • печінки, нирок і селезінки
  • легких і дихальних шляхів
  • серця і судин
  • органів почуттів і зору

Найбільше миттєве вплив на процеси мислення і пам’ять. Спиртовмісна продукція здатна призвести до розвитку патологій мозку і хвороб нервової системи.

При частому вживанні спирту відбувається множинна інтоксикація організму, внаслідок якої руйнуються внутрішні органи, більшою мірою печінку, так як вона виконує функцію очищення крові.

Який спирт можна пити: етиловий, чистий медичний або шкідливий метиловий?

Алкоголь також негативно позначається на репродуктивній функції, особливо жінок, так як він отруює біоматеріал ще незачатого плода.

До руйнівних наслідків алкоголю відносять ослаблення імунітету і втрату привабливості зовнішності. Крім цього, спиртовмісні продукти можуть призвести до втрати внутрішніх органів, необхідних для життя організму і спричинити цим смерть.

Не всі спирти придатні для застосування в якості алкогольної продукції. Харчовим є тільки етанол. Тому при використанні його для прийому вдаються до додаткових заходів захисту, дізнаються склад і способи виготовлення. Вживання інших спиртів загрожує наслідками для життя і здоров’я людини.

Який спирт можна пити: етиловий, чистий медичний або шкідливий метиловий?