Як приготувати млинці на воді – 3 смачних рецепта

Як приготувати млинці на воді   3 смачних рецепта

Класичні млинці

Як приготувати млинці на воді   3 смачних рецепта

Інгредієнти:

  • 0,5 мл очищеної води;
  • 2 склянки пшеничного борошна;
  • 2 столових ложки цукру;
  • Солі (на кінчику ножа);
  • 1 столова ложка рослинної олії;
  • 3 штуки курячого яйця.

Процес приготування:

  • Перед використанням яєць рекомендується вимити з милом. Потім вам потрібно влити в ємність очищену воду, розбити туди три яйця і все добре перемішати. Після додаємо цукор, сіль, борошно і починаємо збивати наше тісто за допомогою міксера.
  • Коли тісто готове, потрібно влити в нього рослинне масло. Якщо ви бачите, що тісто вийшло занадто рідким, додайте трохи більше борошна. Після починайте смажити млинці. Для цього потрібно добре розігріти сковорідку і кожен раз зовсім трохи додавати рослинного масла.

Коли млинці будуть готові, ви можете подати їх з медом або варенням.

Класичні млинці з житнього борошна

Як приготувати млинці на воді   3 смачних рецепта

Інгредієнти:

  • 0,600 очищеної води;
  • 0,300 грам житнього борошна;
  • 3 штуки курячих яйця;
  • ½ Чайної ложки солі, соди і лимонної кислоти;
  • 2 столових ложки цукру;
  • 1 столова ложка оливкової олії;
  • 1 столова ложка рослинної олії.

Процес приготування:

  • Спочатку вам потрібно за допомогою міксера збити в ємності три яйця, а після влити в них воду. Добре все перемішайте, а потім в окремій тарі розмішайте на 100 мл води ½ чайної ложки лимонної кислоти.
  • Також в окремій мисці вам необхідно змішати житнє борошно і влити в неї наші яйця з водою. Додайте в неї сіль, соду, оливкова олія, а після потрібно замістити рідке тісто за допомогою міксера. Коли тісто готове, дайте йому двадцять хвилин настоятися.
  • Після додайте в нього воду з лимонною кислотою і знову перемішайте все з допомогою міксера. Сковороду перед кожним млинцем змащуємо рослинним маслом.

Млинці на воді з ваніліном

Як приготувати млинці на воді   3 смачних рецепта

Інгредієнти:

  • 3 штуки курячого яйця;
  • 3 склянки очищеної води;
  • 1 склянку пшеничного борошна;
  • 1 столова ложка рослинної олії;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • 1 щіпка солі;
  • 1 десертна ложка оцту;
  • 3 щіпки ванілі;
  • 3 столових ложки цукру.

Процес приготування:

  • Всі три яйця потрібно збити з допомогою міксера разом з цукром, сіллю і ванількою, а після влити в суміш воду. Акуратно не перестаючи збивати суміш додайте борошно, а після ложку рослинного масла, щоб у підсумку у вас виходило рідке тісто без грудочок.
  • Потім потрібно погасити соду оцтом і додати її до нашого тесту. На сковороді розігрійте олію і починайте смажити млинці.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь