- 1 Як правильно їсти гранат
- 2 Можна їсти гранат щодня
- 3 чи Можна дітям гранат
- 4 Користь гранатових кісточок
- 5 Кісточки граната при вагітності
- 6 Застосування кісточок при цукровому діабеті
- 7 Шкідливий вплив кісточок граната протипоказання
Такий смачний і соковитий гранат рубінового кольору подобається багатьом. Але все ж деякі побоюються є фрукт із-за безлічі насіння в плоді, які неможливо відокремити від м’якоті, крім як видавити з них сік. У даній статті ми розповімо, що з себе представляють гранатові кісточки, варто їх їсти, і яка від насіння користь і шкоду.
Як правильно їсти гранат
Як є гранат, кожен вирішує по своєму. Частина людей схильні думати, що гранатові кісточки несуть особисту користь, інші – що насіння не перетравлюються і засмічують апендикс, тому їдять гранат без кісточок. А треті – взагалі не замислюються над цим питанням і просто насолоджуються смаком фрукта. І всі вони праві.
У Китаї, наприклад, вважається, що вживання гранатових кісточок, розтертих з цукром, покращують чоловіче здоров’я. Щоб викликати запалення відростка сліпої кишки, просто апендицит, потрібно з’їдати дуже багато кісточок граната кожен день.
А якщо хочете перестрахуватися, то з фрукта завжди можна зробити свіжовичавлений сік. З соку теж можна отримати велику дозу вітамінів і корисних речей. Щоб розібратися для себе можна їсти гранат з кісточками, варто вивчити склад і корисні властивості насіння смачного плоду.
Можна їсти гранат щодня
Дізнавшись про те, який корисний фрукт-гранат, виникає питання: «Як часто можна їсти гранат?» Є багато причин, щоб їсти плід кожен день: він підвищує гемоглобін, знижує рівень стресу, бореться з раком і позитивно позначається на чоловічому та жіночому здоров’ї. Коли вживати гранат залежить і від того, який ефект ви від нього хочете. В основному радять їсти червоні зернятка або пити свіжовичавлений сік за пів години до їжі вранці, в обід і ввечері.
Фрукт низько калорійний, якщо є гранат з зернами і ретельно їх розжовувати, то насичення приходить швидше, а ось калорій з’їдається небагато. Не варто їсти за раз велика кількість зерен. Краще обмежиться порцією в 100-150 грам, щоб отримати необхідну дозу корисних речовин.
Чи можна дітям гранат
З якого віку можна давати дитині гранат і можна гранат однорічному дитині?
Для дітей до 3 років небажано їсти зерна граната з кісточками. Адже травна система дитини ще не до кінця сформувалася і вживання грубої клітковини може тільки нашкодити і травмувати травний тракт. Після трьох років гранат дитині починають давати по 2-3 зернятка, які потрібно ретельно розжувати. Вибирайте плоди з м’якими кісточками, щоб було зручніше їх жувати і не пошкодити слизову оболонку порожнини рота. Не давайте фрукт частіше, ніж раз на тиждень.
Коли можна давати гранатовий сік дитині? Якщо малюки не страждають алергією, то фрукт дітям можна вводити вже в 12 місяців. Дають фрукт не в зернах, а у вигляді соку, починаючи з однієї чайної ложки і спостерігаючи за реакцією організму. Звичайно ж щодня і у великих кількостях сік давати не варто. Навіть 30-50 мл гранатового соку принесуть малюкам необхідну дозу вітамінів.
Щоб отримати корисні компоненти з кісточок плодів, їх можна подрібнити до порошкоподібного стану і давати дитині буквально грам розчинених у молоці або меді зерен.
Користь гранатових кісточок
Корисні кісточки фруктів для організму, питання навіть не стоїть. Однозначно корисні. Насіння складаються з крохмалю, целюлози, полісахаридів, які в сукупності являють собою складні вуглеводи. В кісточках міститься дуже багато вітамінів і мінералів, таких як кальцій, калій, йод, залізо, натрій, крохмаль, фосфорні сполуки, зола, вітаміни А, В, Е, азот, жирні кислоти, нікотинова кислота.
Завдяки унікальному складу гранатові кісточки:
Кісточки граната при вагітності
Вагітній жінці часто не вистачає вітамінів, які необхідні для її здоров’я і майбутнього малюка. У кісточках фрукта міститься багато корисних речовин для майбутньої мами. Вони допомагають формувати тканини і органи плоду. Вживання граната з кісточками для вагітних жінок варто включити в раціон харчування 2-3 рази в тиждень, тоді вони допоможуть:
- Впоратися з токсикозом, як у першому, так і в останньому триместрі. Вони налагодять апетит, нормалізують обмін речовин майбутньої мами.
- Зміцнять кровоносні судини, які в цей період йде велике навантаження в організмі за рахунок збільшення об’єму крові.
- Зведуть до мінімуму набряки, якими так часто страждають вагітні.
- Підвищать імунітет проти хвороб і запальних процесів.
- Допоможуть заповнити в організмі відсутні вітаміни і мікроелементи.
А от у випадку алергії, зниженому тиску, частих запорах і печії від граната вагітним жінкам варто відмовитись.
Також в подальшому при годуванні груддю молодій мамі не варто відмовлятися від вживання фрукта, звичайно, якщо немає алергічної реакції у немовляти. Починати варто з 3-5 зерен і спостерігати за реакцією малюка, поступово збільшуючи обсяг порції.
Застосування кісточок при цукровому діабеті
При цукровому діабеті зерна не тільки можна вживати, а навіть рекомендовано лікарями. Насіння фрукта з низьким глікемічним індексом (35) приносять величезну користь для діабетика, а саме:
- Виводять шкідливий холестерин з організму.
- Зміцнюють стінки кровоносних судин, які цукровий діабет руйнує.
- Дають організму потрібну енергію.
- Печінку і шлунково-кишковий тракт очищаються від шлаків і шкідливих речовин.
- Знижують рівень цукру в крові.
Але завжди потрібно пам’ятати про норми. Порція зерен граната повинна бути не більше 100 грам в день. Фрукт повинен бути свіжим та якісним. Також не можна вживати гранатових сік при цукровому діабеті, так як він викликає стрибок цукру в крові.
Шкідливий вплив кісточок граната протипоказання
Кісточки граната дуже корисні, але бувають випадки, коли вони несуть шкоду від вживання їх варто відмовитися:
- Маючи різні захворювання шлунку: гастрит, виразка, підвищена кислотність.
- Шкідливі при запорах і геморої.
- Якщо в людини знижений тиск (гіпотонія).
- Підвищують газоутворення в кишечнику і шлунку.
А ось загострення апендициту побоюватися не варто. Кісточки – це природна клітковина, яка не перетравлюється частково, а решта, як щітка чистить кишечник від застояних калових мас. Найчастіше апендицит викликають хвороботворні бактерії або сторонні тіла, які перекривають прохід в відросток. Кісточки граната занадто малі, щоб засмітити апендикс.
Не варто зловживати зернами фрукта, а їсти їх близько 100 грам в день ретельно розжовуючи. Тоді плоди граната принесуть організму неоціненну користь, наповнять його необхідними вітамінами і мінералами.