Кулінарні рецепти        26 Червня 2018        61         0

Холодильник для самогонного апарату своїми руками: прямоточний з каналізаційної труби або змієвидного типу, пристрій кожухотрубного конденсатора

Зміст

  • Призначення
  • Види
  • Як зробити холодильник в домашніх умовах?
    • Прямоточний з каналізаційної поліпропіленової труби
    • Змієвидного типу
  • Відео: пристрій кожухотрубного конденсатора

Основні складові самогонного апарату – це перегінний куб і холодильник. Всі інші елементи, такі як сухопарник, вугільний фільтр і барботер, є додатковими і служать тільки для поліпшення якості продукту. Для перегінного куба підійде будь-яка герметичну ємність потрібного обсягу, але від конструкції холодильника залежить швидкість перегонки і якість отриманого продукту.

Призначення

Процес отримання самогону заснований на конденсації спиртових парів. В перегінному кубі брага нагрівається, в результаті чого відбувається її поділ на пар і рідина.

Холодильник для самогонного апарату своїми руками: прямоточний з каналізаційної труби або змієвидного типу, пристрій кожухотрубного конденсатора

Холодильник або, як його ще називають, конденсатор працює за принципом теплообмінника. Спиртовмісні пари надходять у нього по трубці і за рахунок контакту з охолоджувальною рідиною конденсуються в самогон, який потім стікає в збірну ємність.

Види

Залежно від способу охолодження холодильники бувають двох видів:

  • непроточні;
  • проточні.

Приклад найпростішого самогонного апарату з непроточным холодильником – каструля з брагою, зверху якої встановлюється таз, наповнений холодною водою. Пари осідають на дно таза, за рахунок контакту з холодною поверхнею конденсуються і стікають у збірну ємкість, встановлену всередині каструлі.

Холодильник для самогонного апарату своїми руками: прямоточний з каналізаційної труби або змієвидного типу, пристрій кожухотрубного конденсатора

Таким способом гнали самогон наші бабусі і дідусі, але він і досі використовується в місцях, де немає централізованого водопостачання. З-за неможливості стежити за тим, що відбувається всередині каструлі з часом апарат модернізували, забезпечивши його герметичною ємкістю і змійовиком. В якості холодильника для змійовика стали використовувати відро, наповнене водою.

Основний недолік непроточного холодильника – це швидкий нагрів води, що призводить до погіршення конденсації і зменшення виходу кінцевого продукту. Періодичність зміни води залежить від матеріалу, з якого зроблений змійовик і кількості води у відрі. Перевага апарата з непроточным холодильником – можливість використання в місцях, де немає доступу до проточній воді.

Проточний холодильник представляється собою герметичний корпус, усередині якого проходить трубка для відведення конденсату. Корпус холодильника оснащений двома патрубками для підведення та відведення проточної води.

Холодильник для самогонного апарату своїми руками: прямоточний з каналізаційної труби або змієвидного типу, пристрій кожухотрубного конденсатора

Такий пристрій більш ефективно, оскільки за рахунок постійного протоку води всередині холодильника підтримується стабільна температура і вихід кінцевого продукту залишається незмінним.

Важливо! Трубка для відведення конденсату повинна володіти хорошою теплопровідністю і зроблена з інертного матеріалу, тобто не вступає в реакцію зі спиртом. Більше всього для цієї мети підходять мідь, алюміній і неіржавіюча сталь.

За конструкційним виконанням холодильники поділяються на:

  • прямоточні:
  • змієвикові.

Читайте також: Як зробити царгу для самогонного апарату своїми руками?

Прямоточний холодильник складається з кожуха з двома патрубками і прямої трубки, яка проходить всередині нього. По внутрішній трубці проходять спиртові пари, а в порожнині навколо неї рідину для охолодження. Змеевиковый конденсатор має пристрій схоже, лише трубка всередині кожуха не пряма, а закручена в спіраль.

Змеевиковый холодильник має компактні розміри, але завдяки простого пристрою прямоточник більш практичний в плані експлуатації.

Переваги прямотчного холодильника перед змеевиковым:

  • У змеевиковом холодильнику часто виникають конденсатні пробки, призводять до різких перепадів тиску в перегінному кубі і викиду браги в холодильник. У прямоточною конструкції через відсутність вигинів це виключено.
  • Прямоточний конденсатор швидко реагує на найменші зміни тиску води, що дає можливість регулювати температуру відбору кінцевого продукту. Змеевиковая конструкція в цьому плані працює повільніше.
  • У прямоточника більш високий ККД і відповідно витрата води для охолодження менше.

Довідка. У продажу є скляні моделі холодильників змієвидного типу, призначені для використання в лабораторіях. Але непрактичні для самогоноваріння вони використовуються рідко – скло крихкий матеріал і його легко пошкодити при необережному поводженні.

Як зробити холодильник в домашніх умовах?

Незважаючи на те, що холодильники для самогонних апаратів є у вільній торгівлі, багато самогонники все ж воліють виготовляти його самостійно.

Прямоточний з каналізаційної поліпропіленової труби

Це найдешевший варіант конденсатора, який легко виготовити в домашніх умовах.

 

Холодильник для самогонного апарату своїми руками: прямоточний з каналізаційної труби або змієвидного типу, пристрій кожухотрубного конденсатора

Необхідні матеріали:

  • мідна трубка 12х1 – 1 м;
  • труба ПП ø25 мм – 1 м;
  • трійник ПП з внутрішньою різьбою 25х1/2″ – 2 шт;
  • муфта ПП перехідна 25/20 – 2 шт;
  • заглушка різьбова 1/2″(15 мм) – 2 шт;
  • штуцер під шланг з різьбою 1/2″(15 мм) – 2 шт;
  • пакля або стрічка ФУМ.

З інструментів знадобиться:

  • ножівка по металу;
  • дриль зі свердлом;
  • паяльник для пропіленових труб, але якщо його немає, то не біда.

Процес виготовлення:

  • Відрізати ножівкою по металу шматок поліпропіленової труби довжиною 500-600 мм – це буде кожух майбутнього холодильника.
  • Припаяти на кінці труби трійники. Якщо паяльника немає, то фітинги необхідно опустити в киплячу воду на кілька хвилин і швидко одягнути до упору поки вони не охололи.
  • Зістикувати перехідні муфти з трійниками.
  • У центрі різьбових заглушок просвердлити отвори по діаметру мідної трубки. Важливо щоб трубка сідала в них максимально щільно. Можна просвердлити отвір меншим діаметром, а потім підігнати його круглим напилком.
  • Нагріти в окропі перехідні муфти і вставити в них різьбові заглушки.
  • Закрутити в трійники штуцера під шланг, уплотнив різьблення клоччям або стрічкою ФУМ.
  • Відрізати ножівкою шматок мідної трубки так, щоб він був довший кожуха на 5-6 див.
  • Вставити трубку у різьбових отвори заглушок, рівномірно розподіливши її виступаючі частини по обох кінцях кожуха.
  • Закрити щілини навколо трубки герметиком або будь-яким водостійким клеєм.
  • З’єднати пристрій з перегінним кубом за допомогою силіконового шлангу діаметром 12 мм
  • Читайте також: Пристрій і принцип роботи ректифікаційної колони

    Подібним чином можна зробити прямоточник, використовуючи мідну трубку діаметром 10 мм і трубу ПП 20 мм. В цьому випадку перехідні муфти не знадобляться – різьбові заглушки будуть вставлятися в трійники. За рахунок зменшення діаметра пристрій обійдеться дешевше, але і його пропускна спроможність буде нижче.

    Важливо! В ідеалі прямоточний холодильник повинен стояти у вертикальному положенні – тільки так можна уникнути утворення конденсатних пробок і досягти максимального коефіцієнта корисної дії. Після кожного використання мідну трубку необхідно прочищати йоржиком або промивати під струменем гарячої води.

    Змієвидного типу

    Для виготовлення змійовика потрібно мідна трубка діаметром 10-12 мм і завдовжки 1,2-2 м. Оптимальна товщина стінки 1 мм, Якщо стінка буде тонше, то є ризик пошкодити трубку при накручуванні спіралі, крім цього такий змійовик швидко зношується в процесі експлуатації.

    Холодильник для самогонного апарату своїми руками: прямоточний з каналізаційної труби або змієвидного типу, пристрій кожухотрубного конденсатора

    Використання трубки зі стінкою більше 1 мм призведе до погіршення теплопровідності пристрою, до того ж такий матеріал досить жорсткий і з ним важко робити які-небудь маніпуляції.

    У продажу є отожженные мідні трубки і не отожженные. Для виготовлення змійовика використовують отожженную мідь – вона володіє хорошою пластичністю і легко піддається деформації.

    Процес виготовлення змійовика:

  • Заглушити один кінець трубки дерев’яним кілочком і насипати в неї дрібний сипкий матеріал, періодично постукування для ущільнення. В якості наповнювача підійдуть пісок, сіль, або сода. Це потрібно для того, щоб трубка не плющилась під час накручування спіралі.
  • Після наповнення аналогічним чином заглушити другий кінець.
  • Підібрати оправлення циліндричної форми. Її діаметр залежить від розміру корпусу, в який буде поміщений змійовик.
  • Оправлення затиснути в тіс і накрутити навколо неї мідну трубку, залишаючи зазор між витками 12-15 мм Прямі кінці трубки краще залишити довше, потім їх буде легше загнути.
  • Прибрати заглушки і висипати наповнювач. Внутрішню порожнину змійовика ретельно промити водою.
  • Читайте також: Які дають наслідки антибіотики і алкоголь у поєднанні на організм?

    Зазвичай корпус для змійовика роблять скляний або з нержавійки, але в домашніх умовах зробити таку конструкцію проблематично. Більш доступний, але не менш ефективний варіант – це холодильник з каналізаційної поліпропіленової труби. Для його виготовлення знадобиться:

    • каналізаційна труба ПП ø110 мм – 30 см;
    • сполучна муфта для труб ø110 мм – 1 шт;
    • заглушка для каналізаційної труби – 2 шт;
    • штуцер під шланг з різьбою 1/2″– 2 шт;
    • гайка з різьбою 1/2″– 2 шт.

    Процес складання холодильника:

  • З’єднати трубу з муфтою.
  • По краях конструкції виконати 2 отвори 20 мм.
  • Посадити в отвори на герметик штуцера під шланг і з внутрішньої сторони труби зафіксувати їх гайками.
  • Помістити змійовик в корпус.
  • Краю труби закрити заглушками з попередньо зробленим отворами для виходу решт змійовика.
  • Всі з’єднання і щілини закрити герметиком.
  • Робоче положення такого холодильника, як і у випадку з прямоточником, вертикальне або злегка похиле. Якщо розташувати горизонтально, то конденсат буде осідати в нижній частині змійовика, що ускладнить проходження парів.

    Важливо! Потік води в конденсаторі має бути спрямований назустріч руху пари, тобто вхід повинен бути знизу, а вихід зверху.

    Описані моделі холодильники відрізняються простотою виготовлення і недорогий вартістю матеріалів, але працюють вони не менш ефективно, ніж дорогі серійні моделі. Головне, щоб діаметр трубки був не менш 10 мм. Що стосується довжини, то для проточного холодильника вона повинна становити щонайменше 1 м, а для змійовика, поміщеного в відро – 2 м.

    Відео: пристрій кожухотрубного конденсатора

    Подивіться відео, в якому показано, як влаштований кожухотрубний і попередній холодильники самогонного апарату:

     

    Холодильник для самогонного апарату своїми руками: прямоточний з каналізаційної труби або змієвидного типу, пристрій кожухотрубного конденсатора