Виявляється, з пелюсток троянд можна заготовити смачний напій

Виявляється, з пелюсток троянд можна заготовити смачний напій

У різних частинах світу багато рослини і квіти використовують для приготування різних страв і напоїв. Троянди також користуються популярністю. Вони не тільки володіють зовнішніми достоїнствами, але і містять масу корисних властивостей. А напої з троянд покращують настрій і відмінно освіжають в жарку пору року.

Виявляється, з пелюсток троянд можна заготовити смачний напій

З яких троянд можна робити напої

Для приготування напоїв з пелюсток підходить:

  • китайська чайна троянда;
  • шипшина зморшкуватий.

Завдяки тому що підвид зморшкуватий шипшина має багато різновидів і сортів, приготовані з нього напої будуть мати свій неповторний запах і навіть присмак.

Які повинні бути пелюстки

При зборі троянд, дуже важливо звертати увагу на стан їх пелюсток. Вони ні в якому разі не повинні бути подвявшими, хворими або надто молодими.

Також, не рекомендується збирати їх після дощу, оскільки вологі пелюстки і невідомо, наскільки чистими були опади. Для напоїв краще всього підходять чисті, квітучі і злегка підсушені пелюстки троянди.

Як приготувати напій з пелюсток троянд

Для приготування напою з пелюсток троянд або, як його прийнято називати, «овшала» потрібно всього лише 4 інгредієнта: самі ароматні пелюстки, лимонна кислота, вода і цукор. Перед використанням, троянду краще не промивати, оскільки з неї можуть вимитись корисні елементи.

Приготувати овшалу не складно:

  1. Пелюстки трьох троянд потрібно укласти в миску, залити її п’ятьма чашками гарячої води і додати трохи лимонної кислоти. За бажанням можна використовувати лимонний сік.
  2. Накрити кришкою і залишити на 8-10 годин для того, щоб суміш настоялася.
  3. Після настоювання, масу процідити за допомогою ситцю, додати до неї 3 столові ложки цукру, поставити на повільний вогонь і періодично помішувати.
  4. Коли цукор повністю розчиниться, напій можна вважати готовим. Для більш насиченого смаку йому треба трохи охолонути.

Овшала, завдяки своєму ніжному смаку та приємного запаху, сподобається всім. Тим більше, вона володіє охолоджуючим властивістю, містить в собі корисні мікроелементи і вітаміни.

Як зберігати рожевий напій

Для того щоб напій з троянди зберіг свій смак і користь, його необхідно зберігати у холодильнику, оскільки він, як і будь-яка інша рідина, може швидко зіпсуватися.

Однак, якщо приготувати настоянку з троянд, тоді її можна зберігати не тільки в холодильнику, але і в іншому прохолодному темному місці, наприклад, в підвалі або льосі.

Як можна використовувати цю ароматнейшую рідина

Напій з пелюсток троянд можна не тільки вживати як самостійний продукт, але і зробити його прекрасним доповненням. Для більш насиченого аромату і приємного смаку, овшалу можна додавати до мінеральної або інший газованій воді, або до чаю.

Ніжний запах троянди сприятливо впливає на нервову систему, заспокоює і покращує самопочуття.

Рожевий напій — прекрасний засіб для боротьби з поганим настроєм. Найголовніше, що приготування не займе багато часу і сил. А в літній час року овшала стане прекрасним доповненням до інших видів охолоджуючих рідин.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь