Випічка з гарбуза

Випічка з гарбуза останнім часом дуже актуальна в наші дні гарбуз дуже добре зростає влітку і зберігається взимку! Сьогодні я поділюся своїм секретом відмінного рецепти випічки з гарбуза!

Випічка з гарбуза

Інгредієнти:

Гарбуз – 400 грам;

Волоські горіхи – 100 грам;

Цукор – 1 склянка;

Яйця – 4 штуки;

Мак – 2 столових ложки;

Сода – 0,5 чайної ложки;

Оцет;

Борошно – 1 склянка.

Рослинне масло.

Випічка з гарбуза

ЯК РОБИТИ ГАРБУЗОВИЙ ПИРІГ

ГАРБУЗ НА ВТОРОЕ_ГОТОВИМ В АЭРОГРЕЛЛЕ!

 

Отже, приступимо. З радістю Вам розповім, як зробити гарбузовий пиріг швидко і смачно, а головне корисно!

Для початку необхідно почистити гарбуз від шкірки, звільнити від насіння, промити. Обсушити і нарізати тонкою соломкою. Всього гарбуза має вийти 400 грам вже нарізаною. Скажу як доповнення, іноді я гарбуз використовую для цієї страви заморожену. Дуже зручно, коли розрізаю велику гарбуз,я частина морожу, потім завжди є очищена і часто нарізаний гарбуз під рукою!

В окремій чашці готуємо тісто. Для цього потрібно збити яйця з цукром до пишної піни, додати мак, гашену соду і просіяне борошно. Тісто повинно вийти по консистенції як густа домашня сметана.

Волоські горіхи використовуємо вже очищені, їх дрібно подрібнюємо, але не в крихту!

Форму для випічки я Вам раджу використовувати роз’ємну, так буде легше виймати пиріг! Форму потрібно застелити пергаментом і змазати рослинним маслом.

На дно форми викласти гарбуз, посипати горішками.

Випічка з гарбуза

 

Зверху акуратно викласти тісто, щоб воно не осіло.

Випічка з гарбуза

Випічка з гарбуза буде готова через 50-60 хвилин. Випікати при температурі 190 градусів.

Готової випічки з гарбуза потрібно дати трохи охолонути, перевернути на велике блюдо пиріг. Подавати до столу з киселем або компотом! Всім приємного чаювання!

Читайте також:
Домашня карамель із згущеного молока

З повагою, Юлія Омельченко

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь