Вінегрет класичний – частий салат на нашому столі. Рецепт корисного салату надіслала нам Наталія Тихонова, вона розповість нам, як приготувати вінегрет класичний в мікрохвильовій печі.

Вінегрет класичний

Кількість овочів довільно.
Інгредієнти:

Картопля;
Морква;
Буряк;
Солоні огірки;
Квашена капуста;
Ріпчаста цибуля;
Рослинна олія;
Сіль – за бажанням.
Спосіб приготування:
Дуже смачний і швидкий вінегрет класичний виходить в СВЧ печі.
1) Порізати маленькими кубиками сиру буряк, моркву і картоплю. Покласти в посуд для мікрохвильової печі, перемішати і накрити кришкою. Готувати на найбільшій потужності 15-20 хвилин БЕЗ води, масла і солі. В середині готування ще раз перешкодити.
2) Остудити, додати солоні огірочки кубиками, квашену капустку і ріпчасту цибулю. При необхідності посолити.
3) Скропити рослинним маслом по давати до столу.
Цей спосіб приготування значно швидше (час) і економніше (електроенергія). Якщо дати вінегрету настоятися, то він рівномірно пофарбується від буряків.

САЛАТ “МАЛАХІТОВИЙ БРАСЛЕТ”