Як же іноді хочеться побалувати себе чим-небудь солоденьким. Але часом на тривале перебування на кухні катастрофічно не вистачає часу. Як бути?
Вихід є! Можна приготувати чудовий торт з пряників з бананами і сметаною, фото і рецепт допоможуть вам це зробити. Такий десерт не вимагає випікання, і виходить дуже м’яким, смачним і зовсім не нудотним. Пряники, просочуючись сметанним кремом, стають незвичайно ніжними, просто тануть у роті.
Щоб приготувати торт з пряників зі сметаною, рецепт якого ми вам пропонуємо, вам не потрібно особливих кулінарних талантів, а покрокова інструкція допоможе впоратися навіть малодосвідченою господині. Крім бананів, в такий тортик можна додати будь-які сезонні фрукти. Я додавала полуницю.
Торт з пряників без випічки: рецепт з фото
Інгредієнти для приготування торта:
- сметана 21 % жирності – 500 мл;
- цукровий пісок – 100 г;
- шоколадні пряники – 500-600 г;
- банани – за смаком;
- сезонні фрукти – за смаком .
Етапи приготування страви:
Щоб приготувати торт з пряників без випічки з бананом, краще брати шоколадні пряники. Тоді і десерт вийде з насиченим шоколадним смаком.
Пряники розрізаємо вздовж навпіл. Намагаємося, що обидві частини були приблизно однаковими.
Банани очищаємо і ріжемо кільцями. Полуницю промиваємо під проточною прохолодною водою і також ріжемо кружальцями. В залежності від сезону можна використовувати будь-які інші улюблені фрукти або ягоди: ківі, апельсин, малину, вишню. Можна брати якийсь один продукт або в поєднанні. У даному рецепті обрана полуниця банан. Торт вийшов з ніжним банановим смаком, а полуниця надала невелику кислинку. Десерт на смак не приторно солодкий.
Дно підходящої форми застеляємо харчовою плівкою. Як форми можна використовувати і спеціальну роз’ємну або звичайну миску середніх розмірів. У другому варіанті майбутній торт з пряників і сметани буде мати округлені краю, і виглядати у вигляді гірки.
Починаємо формувати торт. На дно підготовленої посуду викладаємо половинки пряників, опускаючи їх у заздалегідь збиту сметану з цукром. Крему можна не шкодувати, тоді пряниковий торт без випічки буде м’якше і ніжніше.
На отриманий перший шар викладаємо нарізані кружечки бананів.
Після фруктового шару знову йде шар пряники, ретельно присмачений сметанним кремом. І шар ягід. У даному рецепті це полуниця.
Таким чином, чергуючи шари пряникові і фруктово-ягідні, заповнюємо весь посуд до самого верху. Добре присмачую сметанним кремом.
Отриману солодку заготівлю зверху необхідно прикрити харчовою плівкою і відправити в холодильник на 5-6 годин. Після закінчення часу, дістаємо миску з холодильника і перевертаємо її на тарілку. Порожній посуд акуратно піднімаємо вгору і прибираємо.
Зверху випічку можна прикрасити кокосовою стружкою, подрібненим горіхом, або ж тертим шоколадом за смаком.
Ось і готовий наш пряниковий торт з бананами без випічки, рецепт з фото сподіваємося, зміг вам допомогти в процесі його приготування.
Пора кликати гостей на ніжний ароматний торт і свіжозаварений чай. Приємного апетиту!
Дивіться також: “Торт з кукурудзяних паличок”.