Щоб побалувати своїх коханих і рідних смачним десертом, зовсім не обов’язково витрачати багато часу і розшукувати рідкісні компоненти. Краще тому підтвердження – торт «Снікерс», рецепт з фото покроково якого я вам покажу. Його дуже легко приготувати в домашніх умовах, і він обов’язково сподобається всім без винятку.
Торт «Снікерс» виглядає дуже красиво і апетитно, а тому відмінно підійде для святкового столу. Але, запевняю вас, він настільки смачний, що ви будете готувати його, як і я, не тільки до свята, але і просто так до чаю.
Торт «Снікерс»: покроковий рецепт з фото
Вам знадобиться:
Для тіста:
- борошно вищого сорту – 1 склянка,
- цукровий пісок – 1 склянка,
- яйця курячі – 4 штуки,
- розпушувач для тіста – 10 грамів.
Для крему:
- молоко згущене варене – 1 банка (360 грамів),
- масло вершкове – 1 пачка (200 грамів),
- арахіс – 200 грамів,
- крекери – 200 грамів.
Для прикраси:
- шоколад – 1 плитка (100 грамів),
- арахіс – 100 грамів.
Спосіб приготування:
Починаємо створення тортика з підготовки всіх необхідних інгредієнтів.
Відокремлюємо білки від жовтків. Збиваємо білки протягом 10 хвилин міксером на максимальній швидкості.
Всипаємо цукор. Збиваємо ще хвилин 10-15.
Додаємо жовтки. Продовжуємо збивати не менше чверті години.
Акуратно порціями всипаємо просіяне борошно, змішану з розпушувачем. Обережно перемішуємо.
Перекладаємо тісто у форму для випікання, застланную пергаментом (при необхідності його можна замінити пекарської папером або харчовою фольгою). Відправляємо в духовку, прогріту до 180 градусів, на 45-50 хвилин. Увага: під час ні в якому разі не відкривайте дверцята духової шафи, інакше бісквіт осяде.
Поки печеться бісквіт, займемося приготуванням крему.
Збиваємо міксером варене згущене молоко (до речі, підійде навіть «Іриска») і розм’якшене вершкове масло.
Додаємо подрібнені крекери.
Всипаємо арахіс, який попередньо потрібно очистити від шкірки. Перемішуємо.
Бісквіт розрізаємо на 2 частини. При бажанні можна просочити коржі сиропом, звареним з однієї склянки води і такої ж кількості цукру.
Увесь підготовлений крем викладаємо на корж рівним шаром.
Накриваємо другим коржем.
Поливаємо розтопленим шоколадом. Посипаємо горіхами. Торт готовий.
Сподіваюся, Вам сподобався мій рецепт торта «Снікерс» з фото покроково, приготувати таку страву в домашніх умовах, як бачите, зовсім не складно.
Дивіться також як приготувати бісквіт в мультиварці, з ним готувати такий тортик буде зовсім легко.
Приємного чаювання!