Ну хіба існує хліб, смачніше домашнього, приготованого з любов’ю своїми руками? Звичайно ж ні! У нашій родині віддають перевагу виключно домашньому хлебушку з красивою скоринкою і духмяним запахом! Ми любимо піч не лише з житньої муки, але і з пшеничного. Одна з самих смачних і красивих буханців приготованих за останні дні – це томатний хліб.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 1 гатунок – 400 грам;

Цукровий пісок – 2 столових ложки;

Сіль – 1 чайна ложка;

Дитяча суміш (сухе молоко) – 2 столових ложки;

Дріжджі сухі швидкодіючі – 2 чайних ложки;

Олія рослинна – 2 столових ложки;

Томатна паста – 40 г ( 2 столові ложки);

Вода питна – 210 мл

Як приготувати смачний хліб

Спосіб приготування:

За не маєтком достатку вільного часу, я найчастіше вдаюся до допомоги моєї улюбленої хлібопечі! На цей раз вона стала черговою моєю помічницею! Ось, як з її допомогою можна швидко приготувати тісто для хліба, ну і власне там же його і випекти! Спираючись на інструкцію своєї помічниці я засипала всі інгредієнти, починаючи з сухих (дріжджі, сіль, цукор, сухе молоко, борошно). Після чого додала рідкі (томатну пасту, олію, воду). Випікала в прискореному режимі. Розмір буханки маленький (L). Скоринку вибрала світлу. Мій хлібець з додаванням томатної пасти був готовий вже через 1 годину 55 хвилин! Просто, швидко і смачно!

Така випічка до вечері стане прикраса столу!

З повагою, Юлія Омельченко