Смачні дієтичні страви не тільки корисні, але й смачні! Сьогодні готуємо з Вами страви з баклажанів фото сайту кулінарна скарбничка.

Страви з баклажанів фото

Інгредієнти:

Баклажани;

Морква;

Помідори;

Часник;

Сіль;

Олія рослинна.

Зелену цибулю.

Спосіб приготування:

Цей рецепт добре підійде пост!

Нарізаємо вимиті сухі баклажани кружечками, посипаємо сіллю, даємо постояти хвилин 20.

Після чого їх трохи віджимаємо і обсмажуємо на рослинному маслі, не паніруючи.

Морква натремо на дрібній тертці.

Коли баклажани і моркву готові кладемо шарами на суху чисту сковороду.

Заливаємо пропущеними через блендр помідорами і часником. Тушкуємо хвилин 10, посипаємо зеленню!

Таке блюдо можна подати з рисом або спагетті. Дуже смачно і готуватися швидко! Смачні дієтичні страви нітрохи не поступляться цим рецептом, якщо на гарнір використовувати багато зелені або перловку!

Якщо Ви любите готувати смачні дієтичні страви або страви з баклажанів фото можете надіслати разом з рецептом і ми опублікуємо!