Цікаву ідею гарячого страви на Новий Рік змії надіслала нам Тетяна Тетеріна! Прикраса новорічних страв – головний елемент святкового столу!

СТРАВИ НА НОВИЙ РІК ЗМІЇ

Інгредієнти:

800 грам фаршу(свинина,яловичина);

1 велика цибулина;

10 великих картоплин;

Сир;

Сіль, перець червоний за смаком.

Рослинне масло.

Жовток.

Фольга для запікання.

Для прикраси страви:

Оливки, морква, зелень.

ПРИКРАСА НОВОРІЧНИХ СТРАВ

Приготування:

Ріпчасту цибулю необхідно дрібно порізати і перемішати з фаршем, посолити, поперчити.

Картоплю відварити, посолити, злити воду і розім’яти в пюре.

На деко выкложить фольгу трохи змастити маслом.

Викласти фарш, надаючи форму в даному випадки змії (в честь 2013 року)

Зверху фаршу викласти картопляне пюре не товстим шаром, десертною ложкою зробити лусочки.

Зверху все змастити яєчним жовтком, обсипати тертим сиром і вздовж поперчити червоним перцем.

Оченята страви на новий рік змії – оливка розрізана навпіл, мова морква – вставляти після запікання.

Відправити в розігріту духовку хвилин на 35-40. Випікати при 180 градусах.

Дуже акуратно перекласти на блюдо!

Прикраса новорічних страв займає не так вже й багато часу, а ефект завжди виходить шикарним! При бажанні можна з такого гарячого блюда викласти і випекти будь-яка тварина! Така ідея буде як раз, до речі до дитячих свят!

ПРОПОНУЮ ПОДИВИТИСЯ РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО ТОРТА ДО НОВОРІЧНОГО СТОЛУ

Дякуємо Тетяну за наданий рецепт! Бажаємо миру і добра у Новому Році!

Якщо у Вас є рецепт оригінальних страв, прикрашених цікаво і красиво! Надсилайте і ми опублікуємо!