Солодка рисова каша на згущеному молоці

Солодка рисова каша на згущеному молоціВаріантів приготування смачних сніданків для рідних маса у кожної господині, але періодично з’являється бажання чого-небудь нового. Рисова каша на згущеному молоці – добре знайоме і несправедливо забута багатьма блюдо. Воно буде прекрасним сніданком для всієї родини і порадує господиню простотою виконання.

Використання згущеного молока з водою

Смачний сніданок можна отримати, якщо використовувати згущене молоко, розведене водою. Рецепт підходить для тих, хто не знайшов вранці в холодильнику звичайного молока. Для приготування каші потрібно:

  • 150 г рисової крупи;
  • 450 мл води;
  • 1 б згущеного молока;
  • 30 гр масла вершкового;
  • 1 щіпка солі.

Поетапна інструкція:

  • Крупу промити, “змінивши” 6 вод.
  • У каструлю вилити воду, дочекатися, коли вона закипить.
  • Влити згущене молоко, розмішати активно віночком.
  • Додати рис, зменшити газ до мінімального рівня.
  • Варити 40 хвилин.
  • Додати масло.
  • Такий рецепт каші зі згущеним молоком радує простотою в приготуванні і знайомим з дитинства смаком. В неї можна за бажанням додати сухофрукти, горіхи цукати. Такий сніданок подарує організму цілий букет вітамінів. Також ви легко можете приготувати фруктову згущене молоко.

    Читайте також Сирна запіканка зі згущеним молоком на сніданок

    Є секрет отримання ніжного рису: крупу потрібно замочити на ніч у холодній воді, а вранці добре промити. Так час готування істотно скоротиться, а в смаку звичного страви з’являться нові нотки.Солодка рисова каша на згущеному молоці

    Молочна каша на згущеному молоці

    Можна приготувати не менш апетитне блюдо, використовую згущене і коров’яче молоко одночасно. Для такої страви слід взяти:

      • 50 г рисової крупи;
      • 300 мл жирного молока;
      • 2 ст. л. згущеного молока;
      • 20 г вершкового масла;
      • сіль за смаком.

    Поетапна інструкція:

  • Як і завжди, промити рисову крупу.
  • Молоко довести до кипіння в каструлі.
  • Додати згущене молоко, сіль, ретельно розмішати.
  • Висипати рис, після чого зменшити вогонь до мінімуму.
  • Варити півгодини, періодично перевіряючи готовність страви.
  • З любов’ю приготована рисова каша на згущеному молоці з’їдається буквально за кілька хвилин. Вона хороша не тільки в компанії горіхів, сухофруктів, але і свіжих сезонних фруктів. Вершкове масло додається безпосередньо в тарілку.

    Щоб каша під час варіння не пригоріла, варто використовувати алюмінієву каструльку. Ця рада допомагає багатьом жінкам і початківцям кулінарам.

    Читайте також Яблучна шарлотка на згущеному молоці

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: