Вам хочеться спекти щось смачненьке, але до зарплати ще тиждень? Не страшно! Для приготування апетитного страви знадобиться тільки сметана, яйця, борошно, цукор — рецепт наш хоч і простий, але оригінальний.
Ідеї десертів
З даного набору продуктів можна приготувати багато всього смачного і поживного. В основному це десерти — мафіни, торти, пироги, печиво, крем для торта. А ще — шарлотка, запіканки, сочники, оладки, млинці і навіть яєчню.
Ну і, звичайно, найвідоміше блюдо, що включає сметану, яйця, борошно і цукор — торт “Сметанник”. Чим він хороший, його можна встигнути приготувати, навіть якщо несподівані гості вже на півдорозі до вашого дому.
Приготування “Сметанника”
Щоб його зробити, достатньо мінімальної кількості продуктів:
- 0,5 літра сметани;
- 100 грам цукрової пудри;
- 1 баночка згущеного молока;
- 2 яйця;
- 2 пакетика ванільного цукру;
- 1 склянка борошна;
- 3 столові ложки какао-порошку;
- 2 чайних ложки розпушувача.
Схема приготування проста, впораються навіть початківці кулінари. Найскладніше для них — упоратися з духовкою. Але про все по порядку.
Читайте також Топлене молоко, заквашене на сметані
Торт можна прикрасити тертим шоколадом, або полити розтопленим. Дайте йому трохи просочитися, і можете подавати на стіл.
Десерти на сметані, маслі, яйцях і борошні
Ось невеликий список того, що можна спекти з сметани, масла, борошна та яєць: ягідні мафіни, оладки з гарбуза, бананові мафіни, сочники з сиром, мафіни з арахісом, торт “Стос”, коржі на сметані, лимонний торт, сметанне печиво, шарлотка, пиріг з капустою.
Однак на цьому список не закінчується. Ще один приклад того, як можна врятуватися від голоду, якщо в холодильнику з продуктів у вас тільки сметана, яйця, борошно, цукор і масло, — простий рецепт гати.
Закавказька гата
Просто кажучи, цей десерт — листкове тістечко. Кількість використовуваних продуктів невелике:
- 1 склянка борошна;
- 100 грам сметани;
- чверть чайної ложки соди;
- чверть склянки цукру;
- 25-50 грамів вершкового масла.
Гата готується просто і швидко:
Читайте також Цікаве питання – як збити сметану з цукром?
Як бачите, з яєць, сметани, борошна і цукру можна приготувати безліч смачних страв. Головне — підходити до процесу готування охоче і з любов’ю до собі та своїм близьким.