Смачний салат з куркою незамінна прикраса святкового столу! Приклавши трохи фантазії і смачний салат з куркою стане ще і красивим!

Смачний салат з куркою

Салат “Вечірній блюз” став одним з улюблених салатів в моїй родині! Цей рецепт мені дістався від мами! Ми разом з нею з радістю готуємо це частування практично на кожне свято!

Інгредієнти:

Курячий окіст або грудинка – 1 штука;

Морква – 2 штуки;

Родзинки – 100 грам;

Волоські горіхи – 200 грам;

Мандарин – 2 штуки;

Банан – 1 штука;

Яйця – 2 штуки;

Твердий сир – 100 грам;

Вершкове масло – 50 грам;

Майонез – 300 грам.

Спосіб приготування:

Для приготування смачного й оригінального салату необхідно відварити курячий окіст або грудинку. Остудити, нарізати дрібною соломкою або кубиками.

Відварити моркву, натерти на тертці великого розміру.

Відварити яйце, натерти на тертці. Так само натерти твердий сир та заморожене вершкове масло.

Банани нарізати кружечками.

Волоські горіхи нарізати дрібними шматочками.

Салат укладати шарами:

1) Половина курячого м’яса.

2) Натерта морква.

3) Половина родзинок.

4) 1/3 частину горіхів.

5) 1 натерте яйце.

6) Залишився м’ясо.

7) Морква.

Ізюм.

9) Половину залишилися горіхів.

10) Залишки тертого сиру.

11) Вершкове масло.

Кожен шар потрібно змащувати майонезом. Змастити майонезом верхній шар, потрібно прикрасити кружечками банани, посипати рештою горіхів. Прикрасити часточками мандарина. Солити салат за бажанням. Смачний салат з куркою готовий!

Щоб салат краще просочився, залишити його в холодильнику на 4-6 годин.

Решта рецепти салатів Ви можете подивитися тут

Спасибі, що відвідали мій кулінарний сайт! Заходьте в гості ще, завжди буду рада новим відвідувачам і старим друзям! З повагою, Юлія Омельченко.