Кулінарні рецепти        26 Червня 2018        123         0

Скільки вивітрюється вино: через якийсь час виведеться келих і пляшка винного напою з організму, фактори, що впливають на швидкість очищення крові від алкоголю

Зміст

  • Як організм звільняється від алкоголю?
  • Вплив виду виноградного напою
  • Швидкість виведення в залежності від кількості випитого
    • Келих
    • Пляшка
  • Відео

За статистикою, найбільш частим відпочинком при настанні вихідних або свят у наших співвітчизників, є вечори з друзями вдома або на дачі.

І найчастіше такі вечори супроводжуються алкоголем. Але бувають непередбачувані ситуації, коли потрібно терміново сісти за кермо, а деякий час тому водій вживав спиртне.

Через деякий же час алкоголь вивітрюється і вже можна сідати за кермо?

Скільки вивітрюється вино: через якийсь час виведеться келих і пляшка винного напою з організму, фактори, що впливають на швидкість очищення крові від алкоголю

Як організм звільняється від алкоголю?

Спиртне з організму виводиться двома способами:

  • через дихання (при цьому беруть участь легені);
  • через нирки та печінку.

При цьому основний удар на себе приймає печінку. Вона перетворює приблизно 70% від всього випитого алкоголю в оцтову кислоту і воду, яка вже може вийти практично через будь-які клітини організму. Цей процес не швидкий, а якщо печінка не в порядку, буде потрібно додатковий час.

Ще приблизно 30% виводиться у чистому вигляді за допомогою нирок. Легкі ж «випускають» винні пари в чистому вигляді. Саме тому, коли людина сильно п’яний, від нього різко пахне алкоголем.

Важливо! 70% алкоголю переробляється за допомогою печінки.

Не варто вживати спиртне при наявності хвороби печінки, нирок і каменів у жовчному міхурі.

Скільки вивітрюється вино: через якийсь час виведеться келих і пляшка винного напою з організму, фактори, що впливають на швидкість очищення крові від алкоголю

Швидкість виведення залежить від декількох факторів, а саме:

  • Стать людини. В організмі жінки значно менше ферментів, що розщеплюють алкоголь. Тому чоловік швидше звільниться від наслідків прийняття спиртного, в той час як у жінки похмілля буде набагато більш важким і затяжним.
  • Вік. Молодий чоловік до 30 років, через декілька годин після вживання алкоголю вже знову буде почувати себе бадьоро, зі звичною швидкістю реакції. У літньої людини метаболізм працює набагато повільніше, а значить і швидкість виведення алкоголю буде набагато нижче.
  • Вага. Людина вагою в 100 кілограм позбавиться від алкоголю майже в два рази швидше, ніж людина з вагою в 60 кг, за рахунок більшої кількості води в своєму тілі.
  • Хронічні захворювання. За виведення алкоголю з організму в основному відповідає печінку. Перебуваючи в здоровому стані, їй потрібно не дуже багато часу, щоб впоратися з виведенням токсинів. Однак наявність хронічних захворювань сильно ускладнюють картину і уповільнюють процес виведення.
  • Кількість випитого. Келих-другий шампанського або вина вивітряться набагато швидше, ніж ціла пляшка, а значить, якщо ввечері була випита велика доза спиртного, не варто планувати важливі справи на наступний день.
  • Вид спиртного і наявність добавок. Якісний алкоголь вивітрюється набагато швидше, ніж сурогат. Неякісні добавки збільшують навантаження на печінку, і в більшій мірі на нирки. Виведення додаткових речовин робить більш тривалим вивітрювання самого етанолу.
  • Довідка! Щоб швидше позбутися від спиртного в організмі, варто пити побільше рідини і перебувати на свіжому повітрі.

    Це допоможе швидше очистити нирки і збільшити швидкість виведення з диханням. Старим перевіреним методом є активоване вугілля, який вбере в себе сивушні масла та частина виникають у процесі вивітрювання отрут.

    Читайте також: Вино Піно Гріджіо (Pinot Grigio) – італійський напій французького походження

    На відео розповідається, як швидше вивести алкоголь з організму:

    Вплив виду виноградного напою

    Вино є одним з найдавніших напоїв, коли горілка, віскі і шампанське були ще невідомі.

    Вино розрізняється за кількома критеріями:

    • сорт винограду, з якого зробили вино (червоне, біле, рожеве);
    • фортеці (сухе, напівсухе, напівсолодке, солодке, міцне);
    • якості (витримка, технологія виготовлення);
    • ціна (сурогатні вина коштують зовсім недорого, а за пляшку колекційного вина можна викласти круглу суму).

    У вина, звичайно, є певний статус в алкогольній ієрархії. Проте він все ж залишається спиртним, а отже, містить в собі етиловий спирт.

     

    Скільки вивітрюється вино: через якийсь час виведеться келих і пляшка винного напою з організму, фактори, що впливають на швидкість очищення крові від алкоголю

    У сухому вині зміст спирту складає приблизно 7-9%, в напівсухому вже 9-13%. Кріплене ж вино містить в собі від 16 до 19% етилового спирту.

    Важливо! Це означає, що для людини масою 60 кг, келих сухого вина, об’ємом до 100 мл, вивітриться приблизно за 1 годину і 18 хвилин. Келих напівсухого вже за 1 годину 36 хвилин. Кріплене ж вино буде вивітрюватися 2 години 37 хвилин.

    Ці цифри наочно показують, як зростає тривалість виведення з організму токсинів, в залежності від міцності напою. Однак пляшка натурального виноградного вина нашкодить організму куди менше, ніж 100 гр. горілки або портвейну.

    Оскільки в міцних напоях вміст етанолу набагато вище, а значить і в крові концентрація етилового спирту буде набагато більше. Отже, довше період виведення з організму.

    Швидкість виведення в залежності від кількості випитого

    Келих

    Вино, потрапивши навіть у невеликих кількостях в організм, піддається ряду перетворень.

    Скільки вивітрюється вино: через якийсь час виведеться келих і пляшка винного напою з організму, фактори, що впливають на швидкість очищення крові від алкоголю

    Після всмоктування шлунком і верхніми відділами кишечнику, відбувається розщеплення алкоголю на кислоту і воду, з подальшим виведенням.

    Очищення крові та органів від етилового спирту, що міститься в келиху вина, об’ємом близько 100 мл, буде складати близько 90 хвилин.

    Читайте також: Огляд найбільш відомих сортів вин “К’янті” (Chianti)

    Пляшка

    Якщо ж у дружній компанії, за приємною розмовою непомітно була випита ціла пляшка вина, то в середньому вона вивітриться тільки через 12 — 18 годин.

    Хоч вино і займає друге місце по швидкості вивітрювання з організму, багато чого буде залежати від фізичного та емоційного стану людини, його індивідуальних особливостей опірності до алкоголю, його ваги і якості напою.

    Довідка! Однак якщо вивітрювання пляшки вина настає приблизно протягом доби, основна частина токсичних речовин виводиться протягом 2-3 днів.

    Повністю від алкоголю організм позбавляється тільки через 30 днів.

    Скільки вивітрюється вино: через якийсь час виведеться келих і пляшка винного напою з організму, фактори, що впливають на швидкість очищення крові від алкоголю

    Відео

    Звісно, бувають моменти, коли хочеться пропустити келих-другий вина за романтичною вечерею з коханою людиною або несподіваною зустріччю з давнім другом.

    Важливо! Варто пам’ятати, що вино, як і будь-який інший напій, що містить етиловий спирт, що завдає шкоди організму. І на виведення його з організму, або вивітрювання, наші органи витрачають багато сил, адже для них етиловий спирт є отрутою.

    Вино виводиться, звичайно швидше, ніж горілка або коньяк. Але все ж, прийнявши велику дозу алкоголю, не варто потім сідати за кермо. Краще провести наступний день вдома, в колі сім’ї та друзів.

    Подивіться відео, у якому розповідається про швидкості виведення спиртних напоїв з організму:

    Скільки вивітрюється вино: через якийсь час виведеться келих і пляшка винного напою з організму, фактори, що впливають на швидкість очищення крові від алкоголю