Скільки калорій в згущеному молоці

Скільки калорій в згущеному молоціЗгущене молоко — це молочний продукт з високим вмістом цукру. Цей продукт має приємний смак, білий кремовий відтінок і відлив. Згущене молоко не викликає проблем зі здоров’ям і побічних ефектів (крім карієсу, цукрового діабету і зайвої ваги, якщо ви вживаєте цей продукт надмірно). Ми всі знаємо, що ці ласощі дуже смачне, але слід враховувати калорійність згущеного молока. Яка кількість не зашкодить фігурі? Давайте розберемося з властивостями згущеного молока.

Рекомендації по вживанню

Важливо розуміти, в яких випадках згущене молоко приносить користь і чи корисна вона взагалі. Звичайно, після обробки деякі вітаміни не витримують температуру. Але макро – і мікроелементи, як і раніше залишаються. Більш того, їх вміст у згущеному молоці набагато більше, ніж у молоці. Простий приклад: у молоці міститься приблизно 115-120 мг кальцію, а у згущеному молоці — 308 мг. Які ще потрібні організму компоненти? З основних можна виділити: фосфор, калій, натрій, кислоти.

Читайте також Згущене молоко при грудному вигодовуванні

Завдяки високому вмісту кальцію згущене молоко здатна поліпшити і зміцнити зуби і кістки. Калій і натрій сприяють поліпшенню мозкової активності.

Однак згущене молоко протипоказана хворим на цукровий діабет, і тим людям, у яких виявлена алергія на молочні продукти.

Енергетична цінність ласощі

Як би не було сумно, але такий продукт, як згущене молоко, не тягне на продукт дієтичного харчування. Адже в ньому міститься до 300 ккал на 100 г (приблизно три столові ложки). Для когось це велика цифра, але істинним ласунам такої кількості може бути мало.Скільки калорій в згущеному молоці

Тепер про поживні властивості:

  • 68% швидких вуглеводів, які не здатні наситити організм поживними властивості, лише дають короткочасний приплив енергії і сил. Відбувається це завдяки стрибку глюкози в крові.
  • 23% відводиться на жири. Ці жири потрапляють в згущене молоко з-за коров’ячого молока і дуже просто засвоюються організмом.
  • 9% білків. Тут теж білки присутні в продукті через молока і тому також швидко і легко засвоюються.

Саме коров’ячого молока потрібно віддати належне, адже саме воно дає згущеному молоку всі корисні властивості. Незважаючи на настільки велику калорійність згущеного молока, цей продукт залишається корисним.

Але останнім часом виробники намагаються привернути до себе клієнтів зовнішнім виглядом і красою вироби, тому замінюють натуральні добавки, що, зрозуміло, негативно позначається на організмі людини. Всі ці хімічні добавки використовуються для підвищення терміну придатності.

Крім звичайної згущеного молока, існує й варена. Калорійність вареного згущеного молока практично така ж, як і у звичайній. Разом з тим по корисним властивостям варена згущене молоко поступається тій, яка не піддалася додаткової температурної обробки.

Читайте також Скільки грам в банку згущеного молока

Згущене молоко при підтримці фігури

Якщо вашою метою є підтримка тіла в гарній фізичній формі, то лікарі рекомендують не прибирати згущене молоко повністю з вашого раціону. Вам можна вживати кілька разів на тиждень, по 100 грамів цього продукту. Чому не більше? Висока калорійність і вміст цукру підвищують ризик набору зайвої ваги і пов’язаних з ним захворювань.

Солодка користь згущеного молока: Відео

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: