Любителям випічки з сиру присвячується!
Рецепт смачного і простого приготування рулету нам присилала наша господиня Наталія Лапшина!
Сирний рулет Калейдоскоп
Інгредієнти:
Сир – 500 грам;
Пісочне печиво (будь-яка на ваш смак) – 500 грам;
Вершкове масло – 200 грам;
Мармелад (різнокольоровий) – 300 грам;
Цукор за смаком.
Для глазурі знадобитися:
Молоко – 3 столових ложки;
Цукор – 3 столових ложки;
Какао – 3 столових ложки;
Вершкове масло – 50 грам.
Приготування:
Сир розім’яти виделкою. Печиво дрібно потовкти,з’єднати з сиром.
Додати розм’якшене вершкове масло,цукор. Все добре перемішати.
Мармелад слід нарізати дрібно. Додати в сирну масу, перемішати.
Отриману масу викласти на харчову плівку у формі прямокутника. Згорнути плівку рулетом.
Покласти в морозильну камеру на 1 годину.
Поки рулет знаходиться в морозилці,готуємо глазур. Для цього необхідно змішати молоко,цукор,вершкове масло і какао. Варити на повільному вогні постійно помішуючи. Готову глазур остудити.
Рулет звільнити від харчової плівки, покрити глазур’ю. Дати просочитися.
Велике спасибі тобі за Наталя рецепт смачного рулету. Будемо готувати сирний рулет і радувати наших рідних!