Що можна приготувати з сиру, сметани, яєць, борошна і цукру

Що можна приготувати з сиру, сметани, яєць, борошна і цукруУ народі кажуть: «Якщо людина любить солодке, значить він добрий». Солодощі можна купити в магазині, а можна зробити і вдома своїми руками. Благо, що зараз можна знайти рецепти, де хочеш, – будь то інтернет або старі записи в зошитах. У наших господинь популярна випічка. А що приготувати, якщо під рукою сир, сметана, яйця, борошно і цукор? У цій статті ми розглянемо кілька рецептів.

Сирний кекс

Сир відомий не тільки своїми корисними властивостями, але і ніжним смаком. А випічка з нього сподобається всім членам сім’ї і не так шкідлива фігурі, як покупні десерти. Кекс — один з варіантів того, що можна приготувати з сиру, сметани і яйця.

Покрокове приготування

Для цього нам знадобиться сир (200 г), сметана (2 ст. л.), яйця (2 шт), борошно (1 склянка), вершкове масло (2 ст. л.), цукор (1 склянка), щіпка солі і половина чайної ложки соди.

  • З’єднуємо в одній тарілці сир, яйця, сметану і розігріте вершкове масло.
  • В іншій чашці змішуємо борошно, цукор, сіль і гашену соду.
  • Змішуємо вміст обох тарілок, ретельно перемішуємо до однорідної маси.
  • Акуратно виливаємо в підготовлену тару для кексу.
  • В розігрітій до 180 градусів духовці печемо 40 хвилин.
  • Після закінчення часу наше ласощі готовий. Можна годувати гостей.

    Ліниві вареники чи галушки

    Майже у всіх країнах СНД популярністю у старшого населення користуються галушки, або інша назва ліниві вареники. Це блюдо відоме ще з часів Київської Русі. Рецепт страви з сиру, сметани і яйця дуже легкий. Для тих, хто не особливо любить стояти біля плити, він в самий раз. Часу на його приготування багато не йде.Що можна приготувати з сиру, сметани, яєць, борошна і цукру

    Читайте також Смачний хмиз на сметані

    Етапи приготування

    Для цього нам потрібні сир (500 г), яйця (3 шт), сметана (близько 50 г), борошно (60 г) і крохмаль (20 г).

  • Необхідно з’єднати все докупи в одній тарі, перемішати тісто і зробити кульки.
  • Поки робите тісто, нехай закипить вода. Потім її посолити і покласти галушки в кип’ячену воду.
  • Варити потрібно до тих пір, поки вареники не спливуть. Потім виловити ситом, остудити і полити розтопленим вершковим маслом. Замість масла можна використовувати сметану.
  • Це блюдо відмінно підходить як у якості основного, так і на додаток до бульйону.

    І той, і інший рецепт підходять усім. Приготування не займає багато часу. Їх можна подавати як на свята і вихідні дні, так і по буднях.

    Сирники із сиру, рецепт швидкого приготування: Відео

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: