Кулінарні рецепти        26 Червня 2018        82         0

Самогонний апарат з кеги: робимо перегінний куб для дистиляції спиртсодержащей рідини з пивної кеги своїми руками

Зміст

  • Як самостійно виготовити агрегат для перегонки браги?
    • Матеріали і інструменти
    • Ємність з теном
    • Змійовик і сухопарник

Для створення самогонного апарата можна використовувати різні ємності з міді, нержавіючої сталі, емальовані. Перегінний куб з пивної кеги – найоптимальніший. Це герметична ємність створена спеціально для зберігання і транспортування пива. Товщина стінок в цьому посуді, виготовленому з високоякісної, нержавіючої сталі – 1,5-1,8 мм. крім цього кега оснащена центральної горловиною для приєднання забірної головки.

Як самостійно виготовити агрегат для перегонки браги?

Перегінний куб для перегону спиртсодержащей рідини з пивної кеги вимагає мінімальної доопрацювання, у ємкості є горловина, вона звичайно вузька, але дуже зручно розташована для заливання браги. Крім цього й інші надбудови можна виконати своїми руками без особливих зусиль.

Матеріали і інструменти

Самогонний апарат з кеги: робимо перегінний куб для дистиляції спиртсодержащей рідини з пивної кеги своїми руками

Перед початком роботи потрібно підготувати наступне:

  • прокладки;
  • фітинги;
  • крани;
  • клапани;
  • трубку;
  • ємність;
  • болгарку;
  • дриль.

Самогонний апарат з пивної кеги оснащують дефлегматором, охолодженням. Деякі винокури попередньо використовують пивні ПЕТ-ємності з гідрозатворами.

Самогонний апарат повинен складатися з наступних елементів:

  • ємності для перегону браги;
  • змійовика;
  • сухопарника.

Крім цього апарат, виготовлений з пивної кеги, повинен мати наступні параметри:

  • жорстка і герметична кришка;
  • товщина стінок ємності не менше 1,5 мм – якщо матеріал буде тонше, то наростаючого тиску його може образити;
  • мати отвір для відведення пари, для цього облаштовують спеціальний штуцер.

Подивіться відео, в якому розповідається, як зробити перегінний куб з пивного кега або самогонний апарат своїми руками:

Перегінний куб може бути з вбудованим теном, або ставитися на електроплитку.

Ємність з теном

Багато винокури віддають перевагу електричній системі, так як вона є більш мобільною. Для того, щоб встановити тен в кег, потрібно взяти ємність великого обсягу – 30-50 літрів.

Читайте також: Як вибрати термометр для самогонного апарату – опис, види і правильна установка

Першим ділом потрібно зробити развальцовку і просвердлити отвір. Самогонний апарат даної конструкції буде мати у складі наступні деталі:

  • Перегінний куб з пивної кеги. Пивні ємності виробляються в 2 видах – європейські та американські.
  • Дистилятор.
  • Блок керування нагрівальним приладом.
  • Першим ділом потрібно виточити перехідник, який буде згодом вкручений в горловину по різьбі. В обов’язковому порядку потрібно застосувати ущільнювальний матеріал.

    У ємність потрібного обсягу монтують тен, для 30 літрового барильця досить елемента в 3 кВт, а для 10 літрової підійде електроприлад в 1 кВт. Блок управління потрібно вибирати більшою потужністю, ніж електро-спіраль, приблизно в 2 рази.

     

    Самогонний апарат з кеги: робимо перегінний куб для дистиляції спиртсодержащей рідини з пивної кеги своїми руками

    Робота по установці електроприладу проводиться за наступним алгоритмом:

    • висвердлити отвір під електроприлад, потрібного розміру;
    • за допомогою наждачного паперу і шліфмашини зачистить краю;
    • краї отвору знежирюють, встановлюють перехідник і вкручують тен.

    Електрика до спіралі буде подаватися через розподільний елемент, перед цим на кезі роблять спеціальну розмітку. Варто відзначити, що болт повинен максимально щільно прилягати до стінки ємності, тому головку треба зім’яти напилком.

    Перед тим як припаяти кріплення його потрібно обробити флюсом, який спеціально розроблений для нержавіючої сталі.

    При знежирюванні поверхні потрібно надіти гумові рукавички, так як в матеріалі міститься кислота. Трохи флюсу наносять як на перехідник, так і на отвір, і тільки після цього накладають зварювальний шов.

    Встановлюється тефлонова прокладка зверху конструкції. після цього потрібно перевірити герметичність, налив у кегу води. Протікання не виявлено – можна встановлювати коробку розподілу і підводити дроти живлення.

    Перегінний куб потрібно оснастити трубкою і кульовим краном. Для цього облаштовують отвори максимально близько до дна і вваривают спеціальну гільзу. Це потрібно для того, щоб після дистиляції можна було викрутити металеву пробку з крана, встановити штуцер, шланг. Це допоможе сусло злити, не піднімаючи важку ємність.

    Читайте також: Робимо ректифікаційної колони своїми руками – покрокова інструкція

    Багато винокури роблять перегінний куб, який можна поставити на плити, але тільки беруть для цієї мети ємність об’ємом 20 літрів. Це дуже зручно, так як часто в таких барилах дно трохи вигнуте, і дистилят не сильно кипить. Зазвичай наливають не більше 15 літрів браги на одну перегонку. В такому апараті є наступні складові:

    • холодильник;
    • сухопарник;
    • ручки для зручності перенесення ємності.

    Змійовик і сухопарник

    Щоб виготовити змійовик, слід взяти трубку до двох метрів завдовжки з міді або нержавіючої сталі. Змійовик, який згодом встановлюється в ємність, називається холодильником.

    Самогонний апарат з кеги: робимо перегінний куб для дистиляції спиртсодержащей рідини з пивної кеги своїми руками

    Трубку скручують за допомогою спеціального пристосування, але так само можна купити вже готовий виріб, призначений для одержання дистильованої води в домашніх чи лабораторних умовах. Варто також звернути увагу початківців винокуров, що у продажу є скляні змійовики, які дуже зручно використовувати.

    Що стосується виготовлення сухопарника, то вам може знадобитися:

    • шайби;
    • харчовий силікон;
    • штуцер з зовнішньою і внутрішньою різьбою;
    • гайки;
    • трубка силіконова;
    • клей і шило;
    • банку ємністю 2 літра.

    Самогонний апарат з кеги: робимо перегінний куб для дистиляції спиртсодержащей рідини з пивної кеги своїми руками

    Зробити перегінний куб самостійно можна, але для цього потрібен невеликий досвід. Але варто відзначити, що самогонний апарат, виконаний своїми руками, вигідно відрізняється від покупної, так як в ньому все заздалегідь продумано і зроблено для зручності винокура.

    Кега з під пива відмінний варіант ємності для перегінного куба її можна купити нову або бв в пивному магазині. Прикладіть трохи зусиль, і у вас вдома з’явиться надійний і недорогий агрегат для перегонки браги.

    Самогонний апарат з кеги: робимо перегінний куб для дистиляції спиртсодержащей рідини з пивної кеги своїми руками