Кулінарні рецепти        26 Червня 2018        162         0

Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

Зміст

  • Вибір тари
  • Як зробити дистилятор своїми руками?
    • Перегінний куб
    • Сухопарник
    • Холодильник
    • Змійовик
  • Відео інструкція по виготовленню

Часто виготовлений на власному апараті самогон за смаком нітрохи не гірше горілки, що продається в магазинах. Але перевага такого напою не тільки в якості, але й в економії бюджету.

Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

Адже цю установку для перегонки бражної суміші та отримання питного спирту можна зробити самостійно вдома, при цьому потрібно мати лише містку ємність і кілька додаткових деталей.

У цій статті буде детально викладено, як можна виготовити самогонний апарат своїми силами.

Вибір тари

Це пристрій виготовляється з молочної фляги або будь-якої іншої ємності, тут особливої різниці немає. Основна умова при цьому – місткість посудини і виконання його з матеріалу, який не піддається окислювальним процесам.

Довідка! Молочні бідони можуть бути обсягом від 10 до 100 літрів — краще вибрати все ж середній по місткості близько 40 літрів.

Найчастіше для самогонного апарату застосовують все ж алюмінієві бідони.

Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

Як зробити дистилятор своїми руками?

Зараз на ринку є багато дистиляторів за різною вартістю, але знають толк у цій справі винокури воліють виготовляти апарат для перегонки самогону самостійно або замовляти перевіреним майстрам за своїми кресленнями.

Розглянемо докладніше, як можна виготовити традиційну конструкцію самогонного агрегату в побутових умовах.

Спочатку визначаються основні елементи апарату:

  • Перегінний куб Ємність для підігріву браги до потрібної температури.
  • Холодильник. Резервуар з водою, де знаходиться змійовик.
  • Змійовик. Спіралеподібне трубка, виконана з нержавіючої сталі, міді або скла, всередині якої переміщується спиртосодержащий пар і розщеплюється на елементи.
  • Сухопарник. Накопичувач сивушних масел.
  • Приймач. Посудина для стікає питного спирту.
  • Сполучні трубки.

Зупинимося докладніше на кожному комплектуючому елементі.

Читайте також: Пристрій і принцип роботи ректифікаційної колони

Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

Перегінний куб

Часто в якості накопичувальної ємності використовують молочний бідон, так як у нього паронепроникна кришка і широка горловина, через яку зручно змінювати сусло.

Але в якості прокладки рекомендується використовувати не гуму, а силікон, щоб в напої уникнути специфічного запаху.

Для цього потрібно виконати наступні маніпуляції:

  • Спочатку витягаємо стару прокладку.
  • Зачищаємо поверхню і наносимо силіконовий герметик, який використовується для акваріумів.
  • Обертаємо кришку поліетиленовим мішком і закриваємо на деякий час. Дочекатися затвердіння прокладки.
  • Повторити кілька разів, поки на силіконовій прокладці не залишиться жолобок від краю бідони по всій поверхні.
  • Наступним етапом буде свердління отвору діаметром 22 мм в кришці, щоб вставити і закріпити за допомогою гайок штуцер з зовнішньою різьбою ½ дюйма.

    Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

    Цю деталь замовляють точити або купують у магазині. Вихід у неї повинен бути під гнучкий шланг діаметром 15 мм

    Сухопарник

    Схема самогонного агрегату часто включає в себе сухопарник. Це не обов’язкова приналежність, але відіграє важливу роль, тому нехтувати ним не варто.

    Пристрій являє собою герметичну ємність, зазвичай використовується скляна банка, в кришці якого вставляються два штуцера для входу і виходу трубок.

    • У першій шланги патрубок фіксується на 20 мм від дна банки на той випадок, якщо буде виплеск браги з накопичувального куба.
    • В одну з трубок входить спиртовий пар, а потім, перетворюючись, він рухається далі вже по інший шлангу, тільки очищений від домішок.

    Важливо! При нагріванні браги етиловий спирт закипає при температурі 78 градусів, але разом з ним кипить і метанол (при 65 градусах) – отруйна речовина.

    Відповідно, при кипінні бражної суміші виділяється пар, який по трубці потрапляє в сухопарник. Там відбувається розщеплення, і все сивушні речовини осідають на дні, оскільки у них температура охолодження і перетворення в рідину так само нижче, як і при закипанні.

     

    Читайте також: Переваги і особливості індукційної плити для самогоноваріння

    Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

    Тим часом пари етилового спирту потрапляють по змійовику в холодильник. Деякі винокури застосовують кілька сухопарников, і в результаті виходить повне очищення напою від сивушних масел.

    Правда, при цьому знижується обсяг первака, з-за чого використання їх відбувається по перевазі винокура.

    Довідка! Для насичення питного спирту ароматом, часто на дно сухопарника кладуть фрукти, прянощі, запашну траву або спеції.

    Холодильник

    Це незамінна частина при самогоноварении, адже тут пара конденсується в змійовику, перетворюючись на рідину (спирт).

    Охолоджуючі установки бувають:

  • проточні,
  • наливні.
  • Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

    Холодильник з циркулюючою водою:

    • Для виготовлення проточного пристрою потрібно підібрати (як варіант – глушник від машини) або зробити герметичну ємність, готову для розміщення змійовика.
    • Потім один кінець під’єднуємо до водопровідного крану, а інший – направляємо на злив.

    Така установка не займає багато місця і є ефективним пристосуванням для інтенсивного охолодження пари.

    Непроточний холодильник.

    Довідка! В якості такої посудини можна використовувати будь-яку підходящу ємність: відро, бак або каністру. У дні посудини потрібно просвердлити отвір і закріпити в ньому штуцер за допомогою гайок через прокладки.

    Штуцер повинен мати діаметри, з одного боку – рівний трубки змійовика, а з іншого – силіконової трубки, що виходить з сухопарника. З’єднання цих предметів можна зробити за рахунок шланги. Під час перегонки суміші треба періодично міняти воду в такій посудині.

    На відео показано, як виготовити найпростіший холодильник для самогонного апарату:

    Змійовик

    Це найбільш складний елемент у виготовленні.

    Його можна зробити двома способами:

    • на токарному верстаті;
    • кустарним методом в домашніх умовах.

    Не у всіх є можливість зробити замовлення токарю для виконання цієї роботи, тому розглянемо другий варіант більш докладно:

  • Спочатку заповнюємо трубку діаметром 12-15 мм з нержавіючої сталі або міді піском, а на кінцях ставимо заглушки.
  • Потім потрібно підібрати відрізок труби по діаметру трохи менше розміру холодильної установки (ємності).
  • Закріплюємо кінці цих елементів у тіс або іншим способом.
  • Плавно загинаємо трубку і робимо кілька обертів навколо заготовки якомога щільніше витками один до одного.
  • Розправляємо відносно осі змійовика кінці трубок по 30-40 мм так, щоб до них можна було приєднати шланги.
  • Читайте також: Як правильно вибрати самогонний апарат для будинку – ради самогонників

    Для руху пари і спиртовмісної рідини (самогону) використовуються трубки з нержавіючої сталі (ідеальний варіант), з міді, а також можна застосовувати силіконові шланги, які нейтральні до дії високої температури і окислювальним процесам.

    Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги

    Відео інструкція по виготовленню

    Підводячи підсумок, можна сказати, що з чого б ви не зробили самогонний апарат, призначення у нього одне – отримання високоякісного спиртовмісної напою.

    При цьому самогон повинен сподобатися як гурманам, які віддають перевагу тонкий смак, так і тим любителям, для яких важливо тільки якість напою.

    Подивіться відео, в якому досвідчений самогонник ділиться досвідом з виготовлення й складання самогонного апарату з фляги:

    Самогонний апарат з фляги: розповімо, як своїми руками зробити дистилятор з алюмінієвої молочної фляги