Салати на 14 лютого — найсмачніші і романтичні рецепти до дня Святого Валентина

14 лютого, День всіх закоханих – це не просто самий романтичний і ніжний день у році, це ще й чудовий привід більше часу приділити своїй другій половинці і порадувати її прекрасним вечерею.

Прямо зараз для всіх тих, хто бажає в день Святого Валентина здивувати свою кохану чи коханого — салати на 14 лютого, кілька смачних і незвичайних рецептів.

  • Салат «Любов по-королівськи» з морепродуктів
  • Салат «Серце» з гранатом
  • Салат на чотирнадцяте лютого «Чоловіча мрія»
  • Салат до 14 лютого «Ніжність» з лососем
  • Ідеї сервірування романтичного столу на день Валентина, 14 лютого

Салат «Любов по-королівськи» з морепродуктів

Готується така закуска з морепродуктів, відмінно підходить до келиха білого або червоного вина. Непогано поєднується з мартіні. Чудовий, на мій погляд, салат до 14 лютого.

Салати на 14 лютого — найсмачніші і романтичні рецепти до дня Святого Валентина

Продукти для приготування:

  • Червона ікра – 1 баночка (200-230 гр.)
  • М’ясо креветок – 200-250 грамів
  • Консервована кукурудза – банку
  • Крабові палички – 180-200 гр
  • Яйця – 5 шт
  • Зелень (пекинка, листя салату, петрушка, кріп).
  • Половина апельсина
  • Сіль, майонез

Процес приготування:

1. Яйця відварюємо, студим, чистимо від шкаралупи, натираємо на крупній тертці або подрібнюємо за допомогою ножа.

2. Крабові палички ріжемо у вигляді соломки або тремо на тертці, як і яйця.

3. Кукурудзу відкриваємо, зливаємо з неї всю юшку.

4. Салатне м’ясо креветок розморожуємо в природних умовах. Якщо ви купували свіжі креветки в панцирі, їх необхідно відварити і очистити.

5. Зелень рвемо руками або подрібнюємо ножем.

6. Ікру відкриваємо.

7. Апельсин моєму, очищаємо від шкірки, беремо 3-4 часточки, ріжемо кубиками. Краще всього, до речі, якщо попередньо з часточок зняти шкірку і використовувати тільки м’якоть.

8. Варіантів приготування такого салату до дня закоханих два: верствами або змішати.

Якщо ви вирішили змішати закуску, то вам потрібно змішати в одній мисці всі продукти крім креветок та ікри, заправити майонезом, викласти в салатник, а зверху красиво викласти морепродукти.

Якщо ви будете викладати салат на 14 лютого шарами, то потрібно укласти по черзі: краби, майонез, яйця, апельсин, кукурудзу, знову трохи соусу, зелень, морепродукти (червона ікра і креветки).

Все готово! Можна дивувати другу половинку оригінальним делікатесом.

Салат «Серце» з гранатом

Дане частування – безпрограшний варіант. У ньому чудово поєднуються м’ясо, гриби, яйця та овочі. А подати страву на свято можна у вигляді красивого червоного серця або за бажанням двох сердець.

Салати на 14 лютого — найсмачніші і романтичні рецепти до дня Святого Валентина

Інгредієнти:

  • Копчена курка (будь-яка частина, найкраще підходять стегна) – 300-350 грамів
  • Мариновані печериці (можна використовувати свіжі, попередньо обсмажити) – 250 грамів
  • Цибулина
  • Червоний Гранат
  • Морква варена – 1 шт.
  • Картопля варена – 2 шт.
  • Яйця варені – 4 шт.
  • За смаком сіль, майонез.

Як робиться такий романтичний салатик

1. Відварну картоплю, моркву і яйця треба охолодити, а потім почистити і потерти на тертці.

2. Гранат помити, розібрати на зерна.

3. Цибулину дрібно порізати.

4. З печериць злити рідину, якщо гриби цільні, порізати їх.

5. Копчену Курочку порізати кубиками або тонкою соломкою.

Тепер залишиться зібрати закуску, склавши всі шару у вигляді серця. Зробити це, повірте, зовсім не складно, для цього не потрібна навіть форма, просто перший шар сформуйте руками і потім по ньому викладайте всі інші інгредієнти.

— Перший шар салату – куряче м’ясо, його трохи змащуємо майонезом.

— Другий шар – гриби.

— Третій – цибуля (варто зауважити, що даний продукт можна в закусці зовсім не вживати).

— Четвертий шар складається з картоплі, перемішаної з майонезним соусом.

— П’ятий шар – терті яйця.

— Шостий – терта варена моркву і трохи зверху майонезу.

— Останнім шаром викладаються червоні зерна граната і страву можна подавати на стіл.

— Корисна інформація! Приготувати цей салат можна в два яруси, спочатку збираєте перший, а потім, чергуючи ті ж верстви, робите друге серце.

Салати на 14 лютого — «Чоловіча мрія»

Ніжне, поживне, смачне блюдо, яке поєднує в собі м’ясо, сир і мариновану цибулю.

Салати на 14 лютого — найсмачніші і романтичні рецепти до дня Святого Валентина

Для приготування знадобиться:

  • Яловича вирізка відварна – 300-350 гр;
  • Яйця зварені круто – 3-4 шт;
  • Варена картопля – 2 шт;
  • Цибуля – 2 середні цибулини
  • Сир вершковий напівтвердий – 200 гр;
  • Оцет столовий – 2 ложки
  • Вода кип’ячена – 3 ложки
  • Соєвий соус – 2 ложки
  • Майонез – 180 мл

Корисна порада! Сіль можна використовувати тільки при варінні м’яса, тоді яловичина буде вже солоної, плюс сіль є в сирі, а значити в саму закуску додавати не потрібно.

Покроковий спосіб приготування:

1. Коли всі інгредієнти готові, зварені, почищені, яловичина порізана зручними частинами, яйця, картопля і сир натерті на тертці в окремі ємності, цибулю порізаний півкільцями, можна починати робити закуску.

2. Цибульні півкільця відправляємо в глибоку миску, вливаємо соєвий соус, оцет і воду, перемішуємо і ставимо маринуватися продукт хвилин на 15. Після цього рідину всю зціджуємо, цибулю віджимаємо руками і викладаємо на самий низ салатниці.

3. Слідом за цибулею викладаємо яловичину, потім все просочуємо майонезом.

4. Такі продукти – картопля, яйце (за бажанням можна ці інгредієнти змішати, а можна викласти окремо).

5. Знову гарненько поливаємо все майонезом і зверху присипаємо м’яким сирком.

Перед подачею найкраще такої закуски дати настоятися хвилин 20. Викласти шари страви можна у вигляді сонця або у вигляді сердечка, зверху можна прикрасити декількома гілочками петрушки або кропу.

Салат до 14 лютого «Ніжність» з лососем

Оригінальний салат до дня закоханих, який я рекомендую виконувати у вигляді сердечка. Неодмінно здивує та порадує будь-якої людини, будь то дівчина чи хлопець.

Салати на 14 лютого — найсмачніші і романтичні рецепти до дня Святого Валентина

Продукти:

  • Слабосоленої або копчений лосось – 200-250 гр;
  • Морква варена – 2 коренеплоду
  • Ріпчаста цибуля солодкий – один
  • Яйця варені – 5-6 шт;
  • Мариновані огірочки – 2 або 3 на свій розсуд
  • Для заправки майонезний соус.

Рецепт приготування по кроках:

1. Чистимо і подрібнюємо цибулину, трохи обсмажуємо продукт на маслі, поки він не стане м’яким.

2. Огірочки мариновані і яйця ріжемо дрібно довільними частинами.

3. Рибку, зливши з неї масло, якщо воно є, ріжемо на кубики.

4. На тертці з великими поділками трьом морковочку.

5. Взяти великий салатник і викласти на нього красиве серце з названих продуктів, при цьому розміщуючи шарами один за іншим половину риби, цибуля, майонез, огірки, яйця, моркву, майонез, другу порцію лосося.

Навколо салат можна прикрасити зеленню, маслинами або не прикрашати зовсім. Салат на 14 лютого готовий!

Як варіант рибу можна всю укласти нижнім шаром, а зверху покрити таку страву червоною ікрою або порізаним помідором.

Корисна порада!

Салати на 14 лютого — найсмачніші і романтичні рецепти до дня Святого Валентина

Навіть звичайні овочеві салати на 14 лютого, в день Святого Валентина можна піднести красиво і оригінально, якщо з моркви, помідорів та інших продуктів вирізати сердечка, зірочки і т. д. Святковий вигляд придбає і будь-яке інше частування, якщо виконати його у вигляді серця або зверху викласти з тих чи інших інгредієнтів маленькі сердечка.

Ідеї сервірування романтичного столу на день Валентина, 14 лютого

А зараз подивіться невелике відео, як можна красиво і романтично сервірувати стіл на день закоханих і тим самим викликати захоплення або розташування своєї коханої-(мого).

Творіть, дивуйте своїх улюблених цікавими і незвичайними стравами, частіше радуйте їх і балуйте оригінальною подачею навіть самих простих щоденних страв, і ви неодмінно зможете відчути взаємність, і зрозумієте, наскільки сильно вас люблять!

З Днем Закоханих і приємного вам апетиту!

Удачі і Всіх Благ!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: