Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фото

Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фотоСправжня господиня завжди прагнути здивувати своїх рідних і близьких різноманітними смаколиками. Завжди має випробувані рецепти, і в той же час, прагнути до чогось нового, раніше незвіданого. Перебирає купу рецептів і нарешті, знаходить те блюдо, яке, на її думку, може стати родзинкою вечора. Такою родзинкою може стати салат з куркою і пекінською капустою, рецепт з фото якого ми Вам покажемо.

Рецепт салату з куркою і пекінською капустою – дуже простий у приготуванні, займає мінімум часу. Салат готується з доступних недорогих продуктів і має особливий пікантний смак.

Салат з куркою і пекінською капустою є ситним блюдом, може підійти як для святкового столу, так і для сімейної вечері.

Для його приготування необхідно 20 хвилин. З перерахованих продуктів виходить 5 порцій.

Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фото

Інгредієнти:

  • Філе курячої грудки – ? шт. від курячої грудки;
  • Шинка – 250 г;
  • Пекінська капуста – 1 маленький качан;
  • Корейська морква – 200 г;
  • Майонез – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

Для приготування салату насамперед необхідно відварити філе курячої грудки. Для цього філе покладіть в каструлю і залийте холодною водою. Воду підсолити, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Варіть філе протягом 10-15 хвилин. Готовність грудки можна перевірити, проткнув її ножем. Якщо м’ясо рожеве, то філе слід доварити.

Відварену грудинку необхідно дрібно нарізати.

Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фото

Шинку наріжте соломкою. Для цього наріжте шинку спочатку кільцями, потім розріжте колечка навпіл, перпендикулярно розрізу подрібніть шинку.

Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фото

Пекінську капусту промийте під холодною водою і наріжте також соломкою.

Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фото

Корейську моркву можна використовувати покупну або власного приготування. Для скорочення часових витрат у даному рецепті використовується покупна корейська морквина. Готову моркву додайте до підготовленим інгредієнтів.

Читайте також:
Картопля тушкована з грибами — прості і смачні рецепти приготування

Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фото

Перемішайте всі інгредієнти і викладіть салат у відповідний салатник. Салат з куркою і пекінською капустою відмінно виглядатиме і в порційних креманках. Залишилося тільки заправити його майонезом і подати до столу!

Салат з куркою і пекінською капустою: рецепт з фото

Салат з куркою і пекінською капустою неодмінно здивує ваших рідних і близьких! Приємного апетиту!

Дивіться також: “Салати на святковий стіл: рецепти з фото прості і смачні”.

Автор: Наталія Шефер

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь