На цих вихідних, мій дорогий чоловік порадував мене з діточками своїм смачним салатом з куркою і маслинами. Цим рецептом, Сергій наказав поділитися з Вами, наші дорогі читачі! Ділюся!
Інгредієнти:
КУРКА З КАРТОПЛЕЮ В НАДЗВИЧАЙНО СМАЧНЕ МАРИНАДІ ВІД СЕРГІЯ
Куряче м’ясо – 200 грам;
Дрібну картоплю фрі – 200 грам;
Маслини чорні – 150 грам;
Сир – 100 грам;
Майонез для заправки салату.
Пучок кропу і петрушки.
Сіль і трохи чорного перцю за смаком.
Сухарики “Кириешки” зі смаком сиру – 1 маленька пачка.
ВІДБИВНІ ВІД СЕРГІЯ ОМЕЛЬЧЕНКА
Спосіб приготування:
Куряче відварне м’ясо треба нарізати невеликими шматочками, довгастої форми.
Картопля фрі посмажити у великій кількості рослинного масла, при смаженні трохи солити картоплю. Готовому фрі дати добре стекти маслу.
Необхідну кількість маслин нарізати кружечками, кожну маслину приблизний на 3-4 кружечки.
Сир натерти на дрібній тертці, длинненькими смужками. Для цього добре підійде терка для корейської моркви.
Куряче олія, картопля фрі, маслини і сир добре перемішати, додати дрібно нарубану зелень кропу і петрушки, пачку сухариків “Кириешки” зі смаком сиру. При необхідності салат посолити і додати трохи чорного меленого перцю. Заправити майонезом!
Салат з куркою і маслинами готовий! Мій чоловік Омельченко Сергій бажає всім приємного апетиту,а так само радить частіше радувати улюблених дружин і дітей!