Варіацій салатів з крабових паличок дуже багато і кожен такий салат по-своєму смачний і має родзинку. Спробуйте приготувати салат з крабових паличок з рисом, наш рецепт з фото дуже смачний, а тому можливо, він стане вашим улюбленим. Блюдо виходить досить ситним з-за наявності рису, тому не перестарайтеся з його кількістю, а то ваш салат перетвориться в рисову кашу. Заправляти його майонезом краще перед самою подачею, інакше майонез може «стекти». Рецепт салату з крабовими паличками і рисом люблять дуже багато, а тому його часто готують до святкового столу.
Салат з крабових паличок з рисом: рецепт з фото дуже смачний
Список інгредієнтів:
- 1 цибулина,
- 100 г крабових паличок,
- 2 курячих яйця,
- 5 ст. л. вареного рису,
- 150 г консервованої кукурудзи,
- 2 ст. л. майонезу,
- сіль,
- 1 ст. л. оцту,
- 1 ч. л. цукру,
- спеції за смаком.
Спосіб приготування:
Ріпчасту цибулину невеликих розмірів почистіть і наріжте дрібними кубиками. Щоб її гіркоту не перебивала смак інших інгредієнтів в салаті, бажано її замаринувати. Можна просто обшпарити окропом овоч або в піалу з цибулею налити ложку оцту, додати трохи цукру, перемішати. Через 15 хвилин гіркота зникне.
Крабові палички потрібно розморозити, якщо вони були заморожені, в природних умовах. Потім зніміть целофан з кожної палички і наріжте їх, тільки не занадто дрібно.
Курячі яйця відваріть «круто» і охолодіть, шкаралупу зніміть і наріжте їх дрібними кубиками.
Довгий рис промийте кілька разів і зваріть в підсоленій воді. Щоб він вийшов зовсім розсипчастим, потрібно промити його холодною водою і відкинути на друшляк або сито.
У мисці змішайте консервовану кукурудзу, нарізані яйця, крабові палички і промитий від залишків оцту цибулю.
Заправте салат майонезом і перемішайте. Спробуйте на сіль, перець, при необхідності додайте.
Ось і готовий наш салат з крабових паличок з рисом і кукурудзою, рецепт дуже смачний і універсальний, а тому підійде як для святкового столу, так і для буденного.
Перед подачею можна прикрасити його свіжою зеленню. Приємного апетиту!
А якщо хочете побалувати себе чимось новеньким – спробуйте смачний салат з куркою і пекінською капустою.