Салат риба під шубою з сиром – новий смачний варіант салату! Сьогодні розповім Вам як прикрасити салат шуба красиво!

Салат риба під шубою

Інгредієнти:

Оселедець солона;

Картопля;

Морква;

Буряк;

Яйця;

Сир твердих сортів;

Майонез;

Зелень для прикраси;

Сіль за смаком.

Всіх інгредієнтів брати приблизно однакову кількість.

Спосіб приготування:

Щоб приготувати салат риба під шубою потрібно відварити овочі – картопля, морква, буряк і яйця. Всі ці інгредієнти відваривши остудити, натерти на дрібній тертці.

Сир я рекомендую використовувати твердих сортів, його теж слід натерти.

Філе оселедця солоної потрібно дрібно нарізати.

Змішати всі інгредієнти, крім оселедців і буряків і заправити майонезом, при бажанні посолити небагато. Отримана маса на салат риба під шубою не повинна бути занадто рідкою, але і не повинна розпадатися.

Як прикрасити салат шуба

Приготовлену масу беремо необхідну кількість ( кількість маси салату залежить від розміру кульок) робимо з неї коржі. На корж викладаємо трохи оселедця і скачуємо в кулю. Таким чином поступаємо з усім кількістю інгредієнтів.

Готові кульки обвалюємо в натертої на тертці буряках, як би обертаємо тонким шаром ( буряк майонез не кладемо!)

Готові кульки викладаємо на блюдо і прикрашаємо зеленню. А так само крапелькою майонезу! Ось як прикрасити салат шуба можна оригінально!

Приготувавши такий смачний салат з буряком і оселедцем у Вас на столі відома по смаку всім нам “Оселедець під шубою”, але в іншій формі!

Приємного всім апетиту!