Ряжанка в домашніх умовах готуватися гранично легко, а виходить дуже корисною і поживною! Приготувати ряжанку в домашніх умовах сьогодні нам допоможе мультиварка!

Дорогі друзі, гості, постійні відвідувачі і новачки мого кулінарного блогу! Я рада всіх Вас бачити у себе в гостях! Сьогодні я хочу поділитися з Вами рецептом приготування ряжанки в мультиварці! У моїй родині всі люблять молочні продукти! Сир, кефір, ряжанку, сир, масло я готую сама, так, як для своїх рідних і близьких я завжди вибираю найкраще! Єдиний продукт, який я купую на ринку – це коров’яче молоко!

Інгредієнти:
Коров’яче молоко – 2 літри;
Домашня сметана – 300 грам.

РЯЖАНКА В МУЛЬТИВАРЦІ

Для того, щоб приготувати ряжанку в мультиварці нам необхідно налити молоко в каструлю нашої кухонних помічниці – мультиварки.
Включити диво техніку! Вибрати режим «Гасіння». І залишити тушкуватися на шість годин. Таким чином, у нас вийде топлене молоко. До речі, його теж можна використовувати у випічці, тесті, додавати в чай.

Коли час гасіння підійде до кінця, мультиварку слід вимкнути і дати охолонути, тепер вже топленому молока до 40-45 градусів.
В остигле молоко необхідно додати домашню сметану. Добре перемішати за допомогою міксера або блендера.
Після пророблених нехитрих «процедур» мультиварку слід знову включити. Тепер вже необхідно вибрати режим «Підігрів». В цьому режимі потрібно мучити нашу ряжанку 30 хвилин.
Після закінчення вищевказаного часу потрібно відключити наш кухонний прилад. Відкривати відразу ні в якому разі не можна! Потрібно почекати 6-8 годин. Після цього часу тепер уже готову ряжанку слід ще раз збити міксером або блендером.
Наш смачний кисломолочний продукт готовий! Як бачите, приготувати ряжанку в домашніх умовах зовсім не важко, особливо для щасливих володарів мультиварок! У Вас не займе багато часу, хоча на приготування йде досить великий час. Дуже зручно залишати готувати ряжанку на ніч. А вранці Ви вже можете поласувати смак смачним молочним напоєм!

Пропоную подивитися як приготувати коктейль з ряжанки.

Відео з ютуба.
[youtube]-Knz1HduLA4[/youtube]
Худнемо правильно. Готуємо разом.

Решта рецепти для мультиварки Ви можете подивитися тут.

Приготуйте і Ви ряжанку в домашніх умовах і поділіться враженнями!

З повагою, Юлія Омельченко