Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

Лаваш давно став улюбленою «оболонкою» для домашніх закусочних рулетів. І це не випадково. По-перше, скористатися вже готовим тонким листом набагато зручніше, ніж возитися з випічкою млинців. До того ж немає гарантії, що вони вийдуть потрібної товщини. По-друге, існують рецепти рулетів з лаваша з різними начинками. Завдяки цьому, Ваш стіл ніхто не зможе порахувати одноманітним. Крім того, лаваш дозволить значно заощадити, так як продуктів для начинки знадобиться набагато менше, ніж для будь-якого салату.

Ми розповімо, як зробити рулети з лаваша з різними начинками. Рецепти з фото Ви побачите нижче.

Одним з улюблених багатьма господинями продуктів вже багато років є крабові палички. Вони відмінно поєднуються з овочами, фруктами, морепродуктами, рибою і сиром. Різноманітністю відрізняється і начинка для рулетів з лаваша з крабовими паличками. Найбільш цікавими з них ми поділимося з Вами.

Рулет з лаваша «Ароматний» з крабовими паличками і свіжими томатами

Інгредієнти:

  • Томати (2 плоду);
  • Вершковий плавлений сирок;
  • Крабові палички (100-150 грамів);
  • Часник (1 великий або 2 невеликих зубчики);
  • Майонез будь-якої жирності і кріп (кілька гілочок).

Спосіб приготування:

Попередньо заморожений плавлений сирок крупно натерти. Таким же чином підготувати крабові палички (краще брати заморожені, так як їх легше натерти). Кріп і часник дрібно порубати. Всі інгредієнти для начинки змішати з майонезом.

Лаваш розгорнути, намазати крабовою сумішшю, Товщина шару начинки повинна бути дорівнює приблизно половині сантиметри. Томати нарізати невеликими шматочками. Краще брати не дуже перестиглі, інакше рулет може «потекти». Помістити помідори на крабову масу, згорнути рулет. Найкраще його нарізати не відразу, а на годину-півтора покласти в холодильник. Тоді він добре просочиться.

Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

Рулет з лаваша «Легкий» крабовими паличками, яблуком і капустою

Читайте також:
Яблука Фуджі опис і характеристики сорту, користь і шкода

Інгредієнти:

  • Маленька пачка крабових паличок;
  • Яйця круті (2 шт.);
  • Цибулина (не дуже великої величини);
  • Білокачанна або пекінська капуста;
  • Майонез або сметана (200 грамів);
  • Будь сир (близько 100 грамів).

Спосіб приготування:

Звільнити яйця від шкаралупи. Білки і жовтки розділити. Білки, сир, крабові палички і очищене яблуко натерти крупно, жовтки – дрібно. Цибулю нарізати якомога дрібніше. Капусту нарізати як можна тонше, злегка обім’яти руками разом з сіллю. Всі підготовлені продукти змішати з майонезом або сметаною. Отриманою масою начинити рулет.

Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

Окрасою кожного столу, безумовно, стануть рулети з лаваша з червоною рибою. При цьому горбушу, нерку, кету або сьомгу можна включати в якості компонента в рулети з лаваша з крабовими паличками. Рецепти з фото двох можливих варіантів таких рулетів ми включили в наш огляд.

Рулет з лаваша «Моментальний» червоною рибою і китайською капустою

Інгредієнти (беруться в довільній кількості):

  • М’який плавлений сир;
  • Китайська капуста;
  • Солоне або копчене філе червоної риби.

Лист лаваша покрити сиром. Китайську капусту розібрати на листя. Видалити з них товсту білу частину. Накрити сир капустяним листям. У сезон капусту можна замінити листям салату або шпинату. Рибу нарізати невеликими смужками, помістити зверху. Сформувати рулет.

Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

Дивіться також: Рулет з лаваша з консервованою рибою”.

Рулет з лаваша «Смачний» з сиром, крабовими паличками, червоною рибою і овочами

Інгредієнти:

  • Червона риба (300 грам);
  • Крабові палички (1 маленька пачка)
  • Масло вершкове (половина пачки);
  • Відварена морква (1 шт.);
  • М’який плавлений сир ( близько 150 г);
  • Свіжий огірок (1 штука).

Спосіб приготування:

Попереднє заморожене філе нарізати тонкими пластинами. Крабові палички порізати тонкими пластинами, а потім поздовжніми довгими смужками. Огірок і моркву нарізати брусками.

Читайте також:
Який спирт можна пити: етиловий, чистий медичний або шкідливий метиловий?

Лист лаваша покрити збитим вершковим маслом. Поверх нього розкласти філе риби (бажано внахлест). Розгорнути другий лаваш. Укласти його на червону рибу.

Рівномірно розподілити на другому аркуші м’який сир. Викласти на нього крабові палички. На край лаваша помістити кілька брусків відвареної моркви і огірка, згорнути рулет. Обов’язково потримати його в холодильнику не менше години.

Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

У кінці статті ми хочемо представити на Ваш суд рецепти рулетів з лаваша з корейською морквою. Ця закуска відрізняється не тільки пікантним смаком, але і дуже приваблива зовні.

Рулет з лаваша «Строкатий» з корейською морквою і м’ясом

Інгредієнти:

  • Гостра корейська моркву (200 г);
  • Відварна свинина або м’ясо курки (200 г);
  • Яйця круті (2 штуки);
  • Ковбасний сир (100 г);
  • Майонез жирний;
  • ? Болгарського перцю;
  • ? Свіжого огірка.

Спосіб приготування:

Сир і яйця дрібно натерти, додати роздавлений часник і майонез, перемішати виделкою в однорідну масу. Відварене м’ясо, перець і огірки порізати довгими брусочками.

Рівномірно викласти сирну масу на лаваш. На сирну суміш помістити смужки свинини або курки, а на них – корейську моркву. Огірки і перець покласти на край лаваша і скрутити.

Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

Рулет з лаваша «Пікантний» з корейською морквою і маринованими грибами

Інгредієнти (на упаковку лаваша):

  • Плавлені вершкові сирки (2 штуки);
  • Майонез;
  • Мариновані гриби (близько 200 грамів);
  • Яйця круті (2-3 штуки).
  • Банку консервованої риби.
  • Корейська морква (100 г).

Спосіб приготування:

Гриби подрібнити. Сир і яйця крупно потерти. Рибу викласти в окремий посуд, вибрати з неї великі кістки, ретельно розім’яти виделкою.

З майонезу, яєць і сирків приготувати густу масу. Змастити половиною лист. Викласти на неї гриби. Поверх грибів знову покласти лаваш, намазати його змішаною з майонезом рибою. На третій лист, змащений залишилася сирною сумішшю, укласти корейську моркву. Згорнути рулет.

Читайте також:
Як отримати термостатную сметану

Сподіваємося, що наша стаття про начинки для рулетів з лаваша з фото була для вас цікавою та корисною.

Рулети з лаваша з різними начинками: рецепти з фото

Дивіться також: “Салати на святковий стіл: рецепти з фото прості і смачні”.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь