Розсольник домашній. Суп в мультиварки panasonic

Пропоную Вам покуштувати до обіду розсольник домашній! Приготовлено це смачне перше блюдо в мультиварці!

Секрет смаку – чудовий бульйон з домашнього півня! А так само для приготування супу в мультиварки panasonic та інших фірмах і моделях цих диво-каструльок можна використовувати будь-яке м’ясо – свинину, яловичину, конину, качку і курку. Все залежить від вашого бажання!

Розсольник домашній. Суп в мультиварки panasonic

Інгредієнти:

Частина домашнього півня – 500 грам;

Морква – 1 штука;

Ріпчаста цибуля – 1 головка;

Солоний огірок – 2 штуки (середнього розміру);

Картопля – 4 штуки;

Рис – 2/3 склянки від мультиварки.

Рослинна олія – 40 мл;

Томат – 2 столових ложки;

Сіль, приправа для супу – за смаком.

Лавровий лист – 2 штуки.

Суп в мультиварки panasonic

Розсольник домашній. Суп в мультиварки panasonic

Спосіб приготування:

У чашу мультикастрюли наливаємо олію. Домашнього півня розбираємо, беремо потрібну частину вагою 500 грам. Ріжемо на шматочки, якщо є кісточки їх теж будемо використовувати в домашньому розсольнику. Добре миємо під проточною водою півняче м’ясо. Даємо йому стекти чи можна трохи обсушити на кухонних серветці. Нарізану заготівлю відправляємо в каструлю обсмажувати. Для цього використовуємо режим “ВИПІЧКА”. Час приготування 20 – 30 хвилин. Я обсмажувала 30 хвилин, так як у мене домашній півень, а їх м’ясо, як правило трохи твердіше, ніж у покупних з птахофабрик.

Моркву чистимо, натираємо на шкідливі тертці. Ріпчасту цибулю необхідно нарізати невеликими кубиками. Солоні огірочки теж ріжемо у формі кубиків. Додаємо ці овочі до смаженій півнику, кладемо томат (томатну пасту), все перемішуємо. І продовжуємо смажити, вже разом з обсмаженням ще 15 хвилин.

Картоплю чистимо, миємо, ріжемо соломкою. Рис добре промиваємо кілька разів. Відправляємо рис і картоплю в мультикастрюлю, туди ж кладемо спеції для супу, лавровий лист і сіль. Всі ложем за смаком.

Ну от, залишилося залити супец водою. Я рекомендую Вам, скористатися окропом, щоб не витрачати час на кип’ятіння води в самій мультяшке! Воду наливаємо до останньої позначки каструльки. Вибираємо режим “ГАСІННЯ” і продовжуємо готувати страву 1 годину 20 хвилин. Якщо ж Ви використовуєте теплу воду або холодну, то у Вас на це може піти до двох годин часу.

Читайте також:
При якій температурі гнати самогон: до скількох градусів в кубі нагрівати брагу і який температурний режим дотримуватися під час другої дистиляції

Після сигналу відключаємо нашу диво-техніку і можна смакувати смачним супом з огірочками!

ГОРОХОВИЙ СУП В МУЛЬТИВАРЦІ

СОЧЕВИЧНИЙ СУП З М’ЯСОМ

 

Бажаю всім приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар