Рибний салат – один найбільш поширених салатів на нашому столі! Наша господиня Тетяна Кудряшева ділиться ексклюзивним рецептом рибний салат – торт спеціально для нашого сайту!

Рибний салат

Інгредієнти:

Картопля – 6 штук;

Морква – 4 штуки;

Яйця – 5 штук;

Сайра в олії – 1 банка;

Крабові палички – 1 упаковка (240 грам);

Желатин – 1 столова ложка;

Майонез – 500 грам;

Часник – 2-3 часточки.

Для прикраси:

Петрушка;

Крабові палички.

Спосіб приготування:

Для салату-торта необхідно відварити картоплю, моркву, яйця. Всі охолодити і почистити.

Всі продукти, крім риби натерти на крупній тертці в окремі глибокі тарілки.

Рибу розім’яти виделкою.

У 100 грамах води замочити 1 столову ложку желатину. Як набухне розпустити і перемішати з майонезом. Майонез розділити по всіх тарілках з овочами і рибою, інгредієнти кожної тарілки перемішати з майонезом.

Відповідну форму для рибного салату застелити харчовою плівкою.

Салат викладати шарами у форму: Половина картоплі, морква, яйця, консервована риба, крабові палички, залишилася картопля. Тетяна радить зверху прикрити краю плівки і трохи придавити-ущільнити руками.

Поставити торт-салат в холодильник для застигання. У Тетяни салат стояв у холодильнику ніч.

Після застигання перевернути салат на блюдо, зняти плівку, прикрасити зеленню петрушки і крабовими паличками. Рибний салат – торт готовий!

Тетяна Кудряшева бажає всім приємного апетиту!

Кращі рецепти салатів кулінарної скарбнички тут