Рецепт бісквіта в мультиварці для “Королівського” торта

“Королівський” торт – один з найулюбленіших тортів в моїй родині! У цій статті Ви знайдете мій рецепт бісквіта приготованого в мультиварці. Коржі після випічки завжди виходять пишними і ніжними!

Рецепт бісквіта в мультиварці для Королівського торта

Інгредієнти:

Яйця – 2 штуки;

Борошно – 1 склянка;

Цукор – 1 склянка;

Сода – на кінчику ножа.

Це кількість продуктів для одного коржа.

Для всіх трьох коржів потрібно буде в три рази більше продуктів.

Мак – 4 столових ложки;

Родзинки – 100 грам;

Горіхи волоські толченные ( не занадто дрібно) – 100 грам.

Вершкове масло – небагато, щоб змастити каструльку.

СМАЧНИЙ ТОРТ ДО СВЯТА!

Рецепт бісквіта в мультиварці для Королівського торта

Для крему:

Сметана – 700 мл;

Цукор – 300 грам.

Для глазурі:

Вершкове масло – 200 грам;

Какао – 6 столових ложок;

Цукор – 200 грам.

Для прикраси:

Безе, посипані волоським горіхом.

Кондитерські кульки ( намистинки ).

ТОРТ МЕДОВИЙ З ШОКОЛАДНОЮ ГЛАЗУР’Ю

 

Спосіб приготування:

Для початку, відразу скажу, що склянка я використовую 200 мл

Випікати будемо три коржі, кожен з яких будемо додавати або мак, або родзинки або горіхи.

Для приготування коржа збиваємо в густу пишну піну яйця з цукром, додаємо зовсім небагато соди. У перший корж додаємо промитий і добре висушений ізюм. І в кінці борошно, яку потрібно обов’язково просіяти і акуратно ввести в корж. Перемішувати потрібно лопаткою для тіста, щоб яйця не осіли!

Точно так само готується тісто для другого і третього коржа. У другій додаємо мак і добре перемішуємо.

У третій коржик додаємо очищені волоські горіхи, їх потрібно попередньо подрібнити не крупно.

Випікаємо кожен корж для торта в мультиварці на режимі “Випічка”. У мене мультиварка фірми “Панасонік” на 4,5 літра. Час випічки кожного коржа 50-60 хвилин. Після сигналу мультиварки відразу не відкриваємо кришку, а даємо трохи постояти, щоб корж не осел.

Читайте також:
Салат з куркою і оливками

Готову випічку остуджуємо, змащуємо кремом – збитою сметанною з цукром. Коли крем вбереться в коржі, можна залити глазур’ю. Для цього я на слабкому вогні розтоплюю і трохи варю змішаний склянку цукру з пачкою масла і какао. Готової трохи прохолола сумішшю заливаю наш торт і прикрашаю невеликими безе і кондитерськими кульками. Даю добре просочитися в прохолодному місці 4 – 6 годин.

Ось і готовий наш “Королівський торт”! Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар