Згущене молоко може бути вжито в їжу як окремо, так і в складі інших солодощів. Дуже часто відбувається така ситуація, що відкрита банка згущеного молока в холодильнику виявляється цілою, а викидати таку смакоту шкода. Але навіть у цьому випадку є вихід – використовувати її ви можете, включивши до складу іншої ласуни — печива на згущеному молоці, яке виходить дуже смачним, розсипчастим і обов’язково сподобається усіма членами вашої родини.
Покроковий рецепт приготування
Уявімо два варіанти печива. Рекомендуємо випробувати кожен з них.
Класичний спосіб
Для приготування такого простого, але смачного печива нам знадобиться:
- Згущене молоко;
- Вершкове масло;
- Борошно;
- Яйце;
- Цукрова пудра;
- Розпушувач для тіста.
![Приготування печива на згущеному молоці]( "Приготування печива на згущеному молоці")
Весь процес приготування розділимо на кілька етапів:
Читайте також Мармуровий кекс зі згущеним молоком: покроковий рецепт приготування
Варіант печива з грушею і кунжутом
Крім класичного варіанту, описаного вище, можна приготувати незвичайну, але не менш смачну випічку з грушею. Рецептура приготування залишається тією ж, тільки на першому етапі приготування, коли ми готуємо основу для тіста, додайте в неї грушу, натерту на крупній тертці.
По суті, грушу можна замінити будь-яким іншим фруктом, до якого у вас більше лежить душа. Для прикраси печива можна використовувати кунжут. Для цього візьміть невелику жменю кунжутного насіння і посипте їм кожен виріб окремо. А в цій статті докладно розказано як приготувати яблучну шарлотку на згущеному молоці.
Після всього відправляємо наш деко з печивом у духовку, розігріту до 170°С, на 20 – 25 хвилин. Не забувайте про те, що печиво на згущеному молоці не сильно рум’янитися, тому не варто розраховувати на визначення його готовності за цією ознакою.
Приємного апетиту!
Також, у нас на сайті описано безліч страв з використанням згущеного молока.