Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Відмінним варіантом смачної і ситної вечері стане плов з куркою в мультиварці, рецепт з фото покроково якого я сьогодні вам покажу. Можна використовувати різні частини курки, наприклад, крильця, гомілки, стегна, гуляш курячий або шматочки філе. Якщо хочете отримати розсипчастий рис, дотримуйтеся співвідношення води і рису 2 до 1. Якщо любите рис м’якше і більш клейкий – то додайте трохи більше води. Принцип приготування плову в мультиварці схожий з традиційним приготуванням страви в казані або каструлі трохи обсмажується м’ясо з овочами, засипається рис, спеції, наливається вода і всі разом нудиться, поки не дійде до готовності.

Як приготувати плов в мультиварці з куркою

Список інгредієнтів:

  • 300 г курячого філе,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 1 ст. л. рослинної олії,
  • 1 склянку рису,
  • 2 склянки води,
  • 1,5 ст. л. томатної пасти,
  • 0,5 ч. л. куркуми,
  • 4-5 лаврових листків,
  • 3-4 зубки часнику,
  • 1,5 ч. л. солі,
  • спеції для плову за смаком.

Процес приготування:

Для початку гарненько промийте куряче філе і обсушіть його. Наріжте невеликими шматочками. Якщо ви використовуєте крильця – то можна розділити їх на частини. З грудки зріжте шматочки м’яса.

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Овочі почистіть і подрібніть зручним способом. Моркву можна натерти на тертці або нарізати соломкою, цибулю наріжте кубиками або чверть кільцями.

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

У розігріту чашу мультиварки, попередньо змащену маслом для смаження, відправте подрібнені овочі і курку. Обсмажуйте на режими Випікання (Смаження) 10 хвилин, періодично помішуючи.

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Пересипте в чашу мультиварки промитий рис.

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Долийте необхідну кількість води, в два рази більше, ніж рису.

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Покладіть в чашу мультиварки томатну пасту, лавровий лист, додайте сіль і спеції для плову.

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Додайте в каструлю неочищені зубчики часнику. На цьому підготовчий етап закінчено, закрийте чашу мультиварки кришкою, виберіть режим Плов (Рис). Під час приготування не відкривайте кришку.

Читайте також:
Джем з червоної смородини: рецепт на зиму

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Після звукового сигналу про закінчення приготування плову не відкривайте кришку ще хвилин 10. Після закінчення часу можна подавати його на вечерю.

Плов з куркою: рецепт з фото покроково в мультиварці

Як бачите, рецепт плову з куркою в мультиварці зовсім не складний, зате дуже дуже смачний. Краще всього подавати страву в гарячому або теплому вигляді. Приємного апетиту!

Дивіться також інші рецепти плову в мультиварці з куркою.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь