Кулінарні рецепти        26 Червня 2018        46         0

Пити на брудершафт: що це таке, коли і як правильно скріплювати таким чином особливі відносини між двома людьми

Зміст

  • Коли з’явилася традиція
  • Що означають схрещені руки
    • Дружній поцілунок
    • Весільний
  • Як правильно вимовляти тост
  • Часті питання

Вираз «пити на брудершафт» знайоме майже кожній людині. Що це таке?

  • Цей вираз походить від німецького слова Brüderschaft, що означає в перекладі «братство». Раніше вважалося, що звертатися один до одного на «ти» могли ті, хто пив на брудершафт.
  • Звідси ж з’явився вираз «ми з вами брудершафта не пили», яке означає, що співрозмовник веде себе дуже зухвало і відкрито, порушуючи особисті межі.

Коли з’явилася традиція

Коріння традиції лежать в Середніх віках і виходять з Європи. Такий застільний ритуал означав, що у людей немає поганих намірів один до одного і застілля є дружнім.

Деякі історики вважають, що таким чином гості після брудершафта отримували свого роду обіцянку захисту від можливої агресії з боку один одного і з боку господарів. Таким же чином господарі хотіли показати, що пиття не отруєне – в іншому випадку при поцілунку отрута передався б і самому отравителю.

Брудершафт використовувався між воїнами, на застіллях між двома сім’ями, що укладають шлюб. Вважалося, що таким чином зобов’язані випити глави сімейств — як запорука майбутнього благополуччя молодят.

Довідка! У Середньовіччі ритуальним напоєм було вино чи мед, які подавалися в кубках. У сучасному світі випити таким чином можна будь-який напій, в тому числі безалкогольний, а ємність залежить від обраного напою.

Що означають схрещені руки

Кожна дія в ритуалі має своє певне значення.

  • Схрещені руки означали підтримку один одного.
  • Пити прийнято, дивлячись в очі, позначаючи частоту намірів.
  • Поцілунок закріплював сказані один одному клятви.
  • Допивати прийнято до дна, не залишаючи ні краплі.

Читайте також: Російський коньяк “Старійшина” – благородний напій, створений за французькими технологіями

В Італії на весіллях молодята мали право поцілувати один одного тільки після брудершафта.

Важливо! Пити таким чином за знайомство вважається поганим тоном і порушенням етикету.

Цікаво те, що, незважаючи на німецьке походження слова, у Німеччині ця традиція носить назву «Dutz trinken», що можна буквально перекласти як «питво на ти».

У сучасному світі п’ють на брудершафт:

  • хороші друзі,
  • закохані пари,
  • молодята,
  • подружжя.
  • Іноді ця давня традиція стає приводом у великій компанії ближче познайомитися з цікавою людиною.

    Особливою популярністю користується у молоді на вечірках, коли молоді люди хочуть зблизитися з зацікавила їх дівчиною.

    Дружній поцілунок

    Дружній ритуал підтверджує чисті і щирі наміри один до одного, і здійснюється добре знайомими або близькими людьми. Малознайомим людям він не забороняється, проте вважається досить легковажним вчинком і виходом за рамки етикету.

    Після виголошення тосту п’ють наповнюють свої келихи або чарки, потім перехрещують руки в ліктях і випивають вміст до дна. Ритуал скріплюється дружнім поцілунком.

    Весільний

    Молодятам потрібно випити шампанське з так званих келихів-дублерів.

    Основні весільні келихи зберігають і п’ють згодом з них на річниці.

     

    Сам ритуал майже нічим не відрізняється від дружнього брудершафта, крім більш чуттєвого поцілунку і традиції кинути келихи через ліве плече.

    Як правильно вимовляти тост

    Тости найчастіше вимовляються перед дружнім брудершафтом. Зазвичай це тости за дружбу.

    Прикладом можуть бути:

    • Після трьох чарок коньяку француз переходить на мінеральну воду, а російська — на «ти».
    • Брудершафт корисний. Якщо мені скажуть: «Ти дурень», — це ще півбіди, а якщо мені скажуть: «Ви дурень», — без дуелі не обійтися.
    • Хто хоче мати друга без недоліків, той залишається без друзів назавжди! За дружбу!
    • У будівлі людського щастя стіни зводить дружба, а купол утворює любов. Так вип’ємо за друзів і коханих!

    Читайте також: Модний коктейль “Апероль Шприц” (Aperol Spritz) – символ літа в Європі

    На весіллях тостом перед цим ритуалом може бути будь-тост за здоров’я молодят і побажання їм довгих років життя разом.

    Найчастіше весільний брудершафт організовує тамада або найближчі родичі нареченого і нареченої.

    Часті питання

    Чим брудершафт відрізняється від либершафта?

    При брудершафте п’ють випивають зі своїх келихів, а при либершафте поять зі свого келиха іншої людини.

    Обов’язковий поцілунок?

    Для збереження цінності ритуалу поцілункова складова обов’язкове. Тим не менш, він закінчується поцілунком не повсюдно.

    Можна пропонувати такий ритуал малознайомим людям?

    Теоретично ці можливо, проте це вважається порушенням етикету. Брудершафт передбачає близькість і входження в так звану інтимну зону людини. Не кожен погодиться на таке втручання.

    Чи можна відмовитися від брудершафта?

    По етикету можна, однак це може спричинити непорозуміння між людьми.

    Чи можна пити на брудершафт корпоративних вечірках?

    • У сучасному світі в близьких колективах п’ють брудершафт.
    • Проте у великому колективі на корпоративній вечірці не рекомендується пропонувати випити на брудершафт своїм діловим партнерам. Це буде порушенням ділового етикету.

    Обов’язковий чи алкоголь?

    Ні, випити можна і безалкогольний напій. У ритуалі важливі складові процесу, а не вміст келихів.

    Подивіться кумедне відео про те, як не треба пити на брудершафт: