Порадувати своїх близьких, і самим насолодитися процесом домашньої випічки, люблять багато хазяєчки. І звичайно одним з улюблених рецептів є пісочне печиво на маргарині. А як приготувати розглянемо далі.
Пісочне печиво на маргарині з варенням
Варення додасть пісочного печива, цікавий кисло-солодкий присмак.
Інгредієнти:
Борошно 2 ст.
Цукор 1/2 склянки,
Сода 1,5 ч. л.
Ванілін
Яйця 2 шт.
Сметана 3ст. л.
Масло вершкове 70 г.
Варення 70г.
Крохмаль 1 ст.
Змішати в мисці борошно, цукор, соду, яйце, подрібнену масло.
Потім додайте ванілін, а також сметану і замісіть еластичне тісто. Покладіть в пакет і покладіть в холодильник на 25 хвилин.
Підготуйте поверхню посипавши борошном і викласти на неї тісто. Розкатаний квадрат повинен бути не більше 0,7 см завтовшки.
І викладаємо зверху начинку, варення, змішане з крохмалем, і розподіляє по всій поверхні. 
А потім скрутіть тісто в рулетик. Тепер ріжте поперечно рулет на кружечки товщиною 1,5 див. 
Тепер викладайте наші кружечки на деко, засланий пергаментом, і випікайте 25 хвилин. Перед подачею посипати цукровою пудрою.
Перед приготуванням маргарин заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він був м’яким. Так легше буде досягти однорідної консистенції тіста.
Печиво пісочне з шоколадом
Додавши шоколад, печиво, воно буде не тільки смачніше, але й цікавіше на вигляд.
Для нього вам знадобляться:
Маргарин 230г.;
Цукор 220г.;
Яйця 4 шт.;
Борошно 600г.;
Сода 20г.;
Шоколад 200г.;
Олія для змащування дека.;
Ванілін і сіль за смаком.;
Збиваємо блендером яйця, маргарин, ванілін і цукор. Потім додаємо соду, гашену оцтом.
Тепер додаємо подрібнений шоколад або шоколадні краплі, і все ретельно перемішуємо. Потім додаємо борошно, але стежте щоб тісто не вийшло занадто тугим. 
Коли тісто виражали, кладемо його в пакет і прибираємо в холодильник на годину.
Після минулого часу, дістаємо тісто розповідаємо пласт товщиною в 1 см. А потім робимо фігурки форматами або стаканчиком. 
Викладаємо на деко, змащене маслом. 
І відправляємо на 20 хвилин у духовку. Перевіряємо готовність зубочисткою, якщо, витягнувши її з печива не залишається тесту, тоді печиво готове.Перед подачею печиво посипати цукровою пудрою.
Борошно перед додавання в тісто, бажано просіяти. Так випічка буде пишніше.
Печиво як у дитинстві через м’ясорубку
З дитинства ми любили допомагати мамі робити печиво через м’ясорубку. Тепер приготуємо його самі.
Для нього вам знадобляться:
Маргарин 230 р.;
Цукор 250г.;
Борошно 4ст.;
Яйця 3 шт.;
Сода 1 ч. л.;
Ванілін 1 п.;
У розтанув маргарин, додаємо суміш яєць, цукру, а також соду. 
Потім додаємо борошно, а також ванілін і перемішуємо тісто. 
Тепер перекручуємо тісто через м’ясорубку.
Не забувайте, що потрібно дістати ножа з м’ясорубки перед роботою.
І відрізаючи ножем кожні 5 см тіста, викладаємо на деко, застелене пергаментом. Коли деко заповнений, відправляємо печиво в духовку на 25 хвилин на 200градусов. 
Перед подачею можна посипати горіхами.
Печиво пісочне з сухофруктами
Любителям сухофруктів, буде по душі рецепт з родзинками і курагою.
Інгредієнти:
Борошно 250г.;
Цукор 600г.;
Сода 1 ч. Л.;
Маргарин 130г.;
Яйце 2 шт.;
Рослинна олія 70мл.;
Родзинки та курага з 80г.;
Подрібнений маргарин з’єднуємо з яйцями і цукром і перемішуємо. Потім додаємо соду з сіллю і борошном. І ретельно змішуємо тісто додаючи туди заздалегідь запарені сухофрукти.
Вымешав тісто кладемо його в пакет і ложем в холодильник на 1 годину. 
Потім дістаємо його і формуємо з нього кульки розміром з волоський горіх. Тісто викладаємо на деко, засланий папером для випікання. 
І відправляємо в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів.