Піца на швидку руку завжди виручить, коли часу на приготування не багато,а хочеться побалувати рідних смачним! Піцу люблять всі, і готувати її не складає ніяких труднощів, начинка може бути різноманітною,а як приготувати смачне тісто для піци я Вам сьогодні розкажу! Готуйте з любов’ю і тоді піца на швидку руку в’їсться на ура!

Піца на швидку руку

Смачне тісто для піци

Інгредієнти для тіста:
Дріжджі сухі – 1 /2 чайної ложки;
Сіль – 1 чайна ложка;
Цукор – ? чайної ложки;
Масло вершкове – 15 грам;
Вода столова 200 мілілітрів.
Борошно пшеничне – 300 – 350 грам.
Для начинки:
Ковбаса копчена – 350 грам;
Сир вершковий – 200 грам;
Цибуля ріпчаста – 1 невелика головка;
Майонез.
Кетчуп.

Як приготувати піцу в духовці

Спосіб приготування:
Замісити дріжджове смачне тісто для піци, звичним для вас способом (безопарним). Дати тісту підійти в теплі близько години, при цьому періодично два рази піднялося тісто слід трохи прим’яти і дати йому знову піднятися.
Готове смачне тісто для піци необхідно тонко розкачати і викласти у будь-яку зручну форму для випічки піци або просто на аркуш.
Розкатаний пласт тіста змастити майонезом, викласти тонко подрібнений ріпчаста цибуля, зверху порізану кубиками або брусочками копчену ковбасу. Змастити кетчупом.
Посипати тертим сиром можна в середині випічки.
Випікати піцу необхідно в духовці при температурі 200 – 220 градусів до готовності. На це піде від 20 до 40 хвилин.
Готову піцу на швидку руку можна подавати до столу як в гарячому вигляді, так і в холодному!
Бажаю всім приємного апетиту! Завжди Ваша, Юлія Омельченко.
РЕЦЕПТИ ВИПІЧКИ САЙТУ