Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

Коктейльні трубочки з різнобарвного пластику – милі дрібнички, що прикрашають наше життя.

Друга назва – соломинка для коктейлю – відразу видає походження цього нехитрого пристосування. Соломинка – порожнистий стебло рослини, для якого ще наші хитромудрі предки знайшли цікаве застосування.

Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

Зміст

  • Популярні версії появи соломинок для пиття
  • Історія трансформацій
  • Як і коли з’явилася традиція двох трубочок?
    • Чому кладуть дві?
  • Які подають коктейлі так?
  • Види

Популярні версії появи соломинок для пиття

Потягувати напої через соломинку люди навчилися дуже давно.

Використовуючи порожнисті стебла фільтрували пиво ще стародавні візантійці і єгиптяни за тисячоліття до Різдва Христового. З їх допомогою пили відстояну частину напою, затримуючи зерна, їх оболонки і густий осад.

Багаті єгиптяни пішли далі, зробивши із звичайної начиння предмет розкоші. При розкопках були знайдені трубочки з срібла і золота, прикрашені дорогоцінними каменями.

Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

Довідка! Аристократи стародавнього світу пили через свої особисті соломинки будь-які напої, гидуючи стосуватися ротом посуду, яка могла виявитися не зовсім чистою. Сьогодні одноразові трубочки продаються в одноразових упаковках.

В Америці широке поширення трубочок з простої соломи припало на 18-е століття.

Цей матеріал був дешевий і доступний кожному, але мав певні недоліки:

  • смак напою псувався, проходячи через стебло і купуючи характерний присмак соломи;
  • внаслідок контакту з рідиною солом’яний трубочка розбухала і розшаровувалася, супроводжуючись попаданням частинок в рот.

Однак для подальших перетворень соломинки знадобилося більше століття.

Хто придумав трубочки для пиття розповідається на відео:

Історія трансформацій

Винахідником, усовершенствовавшим це пристосування, став якийсь Марвін Стоун – американський виробник паперових мундштуків для сигарет.

Історія стверджує, що напій з дрібними частинками соломи викликав обурення містера Стоуна. А може бути, заповзятливий американець просто розмірковував про розширення виробництва паперових мундштуків.

Ідея більш комфортного процесу пиття після ряду експериментів матеріалізувалася у вигляді паперової трубочки, запатентованої Стоуном в 1888 році.

Читайте також: Благородний вірменський коньяк – ідеальне поєднання смаку, аромату і ціни

Трохи пізніше придумав Марвін покривати папір воском. Через пару років вони Стоуна витіснили солому з келихів і склянок американців.

Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

Наступна трансформація соломинки відбулася в 1937 році.

Відомий винахідник Джозеф Фрідман спостерігав, як маленька дівчинка намагається випити напій зі склянки, зігнувши паперову трубочку. Предмети не слухалися — то вона размокала, то склянка падав. Дитині доводилося пити стоячи, незручно витягнувши шию.

Прийшовши на допомогу, Фрідман зробив наступні маніпуляції:

  • вставив болтик в трубочку,
  • туго обмотав цей відрізок ниткою зверху.
  • після болтик витягнув, а частину трубочки, що перетворилася в «гармошку», зігнув.

Результат сподобався і дівчинці, і самому винахіднику. У тому ж році містер Фрідман отримав патенти на розробку гофрованої коктейльної трубочки і її виробництво. Одними з перших споживачів стали лежачі пацієнти.

Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

Широке поширення пластикового посуду у другій половині 20-го століття не обійшло і соломинку.

Пластик – матеріал недорогий, до того ж, більш надійний. Хто першим почав виробляти трубочки з пластмаси точно невідомо. Однак тепер соломинки для масового споживання роблять тільки з цього матеріалу.

Довідка! Застосування одноразових пластикових предметів, в число яких входять сучасні соломинки для пиття, викликає протести екологічних організацій. Щоденна утилізація 500 мільйонів трубочок, а саме стільки, за деякими даними, використовується у США кожен день, є однією з причин засмічення світового океану.

Як і коли з’явилася традиція двох трубочок?

Вживання напоїв через перші трубочки з паперу було справою захоплюючим, але складним, так як вони мали маленький діаметр (щоб виключити попадання всередину лимонних кісточок).

Тоді придумали застосовувати відразу дві і більше соломинки, що прискорювало процес пиття.

Тоді ж зародилася симпатична традиція пити вдвох з одного келиха.

Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

З роками розміри і товщина пристосувань змінювалися, їх асортимент став різноманітніший. Але традиція користуватися кількома трубочками в одному келиху збереглася і отримала розвиток.

Чому кладуть дві?

Причин можна назвати декілька: від самих прозаїчних до досить романтичних і навіть витончених:

  • повільний прийом алкоголю з допомогою двох трубочок сприяє більш швидкому сп’янінню;
  • пластиковими соломинками зручно розмішувати шаруваті коктейлі та напої, що містять трави та фрукти;
  • друга трубочка використовується замість зіпсованої в ході експлуатації, коли одна зламалася або забилася входять до складу багатьох коктейлів фруктами або листям;
  • дві трубочки, частіше різного діаметру і довжини, використовуються в багатошарових коктейлях: можна пробувати кожен напій окремо, не змішуючи шари;
  • друга виступає у якості аератора;
  • вони є частиною декору напою: на них кріпляться шматочки фруктів, інші елементи оформлення;
  • створення романтичної атмосфери для пари: одночасне потягування напою з одного келиха дуже зближує.

Довідка! Косметологи інформують: регулярне використання соломинки для пиття може спровокувати поява ранніх зморшок навколо губ і поглибити вже наявні.

Чому в деякі коктейлі кладуть дві трубочки розповідається на відео:

Читайте також: Чим закушувати коньяк – з етикету, за відчуттями, згідно з традиціями різних країн

Які подають коктейлі так?

Класика парних трубочок застосовується при подачі таких алкогольних напоїв:

  • «Кривава Мері», що включає горілку, томатний сік і іноді соус табаско. Дві соломинки використовують, щоб повною мірою відчути смак алкоголю і гострих інгредієнтів.
  • Багатокомпонентні коктейлі «Сінгапурський Слінг» і «Мартіні Мохитато» при змішуванні інгредієнтів дадуть гармонійний смак.
  • «Мохіто» набуває більш насичений смак, якщо наситити напій повітрям. Цю задачу виконує друга трубочка.
  • «М’ятний Джулеп» подається з льодом і великою кількістю м’яти. Друга соломинка стане у нагоді, якщо перша заб’ється м’ятою.
  • «Джміль» — багатошаровий коктейль. Його смакують, пробуючи спочатку верхній кавовий шар, а потім нижній – з соком і сиропом.
  • Застосування соломинок не завжди доречно. Їх ніколи не подають на світських прийомах. Поганим тоном вважається вживання через трубочку таких напоїв, як вино чи віскі.

    Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

    Види

    Найчастіше в побуті можна побачити гнучкі пластикові соломинки, які залишаються незмінними протягом багатьох років. Вони можуть бути прямими або мати гофрований відрізок у верхній частині, що дозволяє змінити напрям трубочки для додаткового зручності.

    Увага! Сьогодні трубочки для коктейлю мають різні життєрадісні кольори, особливою популярністю користуються смугасті соломинки.

    Виробники експериментують і з формою пристосувань, випускаючи фігурні види, закручені в запаморочливі спіралі. Використовують їх в декоративних цілях.

    Крім цього, трубочки можуть бути різної довжини та діаметру.

    Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

    Основні групи розмірів соломинок наступні:

  • Маленькі трубочки не лише короткі, але і самі тонкі. Діаметр становить всього 0,33 див. Їх використовують в подачі фруктових соків в невисоких склянках, коктейлів і напоїв для дітей.
  • Трубочки з діаметром 0,55 см відносяться до середніх. Довжина може варіювати в залежності від висоти склянки. Застосовуються при подачі прозорих напоїв, лимонадів, фруктових соків.
  • Для густих молочних і фруктових напоїв використовують великі трубочки діаметром 0,75 див.
  • Пристосування дуже великого розміру мають 1,19 см в діаметрі. Подаються до дуже густим напоїв і коктейлів підвищеної щільності, що містить велику кількість вершків, морозива і крему.
  • Увага! Холодні напої, випиті через соломинку, потрапляють в горло не прогрівшись, стаючи причиною простудних захворювань.

    Для виконання особливих функцій розроблені наступні види коктейльних трубочок:

  • З мініатюрною ложечкою на кінці. Застосовуються для коктейлів з збитими вершками або фруктами.
  • Термостійкі. Використовуються, щоб виключити контакт з вогнем при вживанні гарячих коктейлів.
  • Скляні. Подаються до напоїв у кришталевих келихах або склянках. Призначені скоріше для розмішування, в барах можна застосовувати за прямим призначенням.
  • Бамбукові. Розроблені як безпечна альтернатива неэкологичному пластику.
  • Читайте також: Пивна тарілка своїми руками – кращі закуски до пива в домашніх умовах

    Коктейльні трубочки перестали бути тільки пристосуванням для зручності, хоча мають певне функціональне призначення.

    Навіщо в коктейлі дві трубочки: чому кладуть стільки, при подачі яких напоїв використовують парні

    Їх різноманітність дозволяє продумати оформлення для будь-якого напою, створюючи настрій і особливу святкову атмосферу.

    Історія маленької соломинки для пиття в людському побуті навряд чи скоро закінчиться. Цікаво побачити, які зміни чекають її в руках майбутніх винахідників.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: