М’ясні їжачки з рисом. Рис басматі рецепти

Добрий день дорогі друзі! Вітаю всіх у своєму кулінарному блозі! Хочу представити Вам чудову хазяєчку Наталю Тихонову! Наталія поділитися з нами рецептами своїх смачних і корисних страв!

М’ясні їжачки з рисом басматі

Мясні їжачки з рисом. Рис басматі рецепти

Інгредієнти:
Яловичий фарш – 300 грам;
Свинячий фарш – 300 грам;
Ріпчаста цибуля – 2 головки;
Куряче яйце – 1 штука;
Кефір – 1 столова ложка;
Часник – 2-3 зубчики;
Сіль, чорний мелений перець за смаком.
Рис басматі – 300 грам.
Приготування:

Для того,щоб приготувати м’ясні їжачки з рисом необхідно підготувати фарш заздалегідь.
Змішати фарш, додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Часник пропустити через чеснокодавку або дрібно нарізати, додати у фарш.
Додати куряче яйце, кефір, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Все добре перемішати, скачати невеликі кульки.
Обваляти в сухому рисі басматі. Помістити в пароварку, готувати 40-50 хвилин.
Для різноманітності в харчуванні, Наталія рекомендує використовувати так само і курячий фарш! З курячого фаршу їжачки виходять дуже ніжними!
Подивіться, яким красивим і оригінальним виходить страва! До такого смачного і ситного страви не потрібен окремий гарнір, що дуже зручно!
Дякую Наталю за рецепт! Таке блюдо відмінно прикрасить святковий стіл!

Майстер-клас від Артура Грачова

Рис басматі. Страва від шефа!

Читайте також:
Маска для обличчя зі сметаною і куркумою
Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь