Можна ряжанку при панкреатиті чи ні

Можна ряжанку при панкреатиті чи ніВсі ми з дитинства знаємо про користь молочних продуктів. Застосовують їх і при лікуванні і профілактиці захворювань травної системи. Такі напої як ряжанка, люблять не тільки діти, але і дорослі. Виготовлена з топленого молока, вона має відповідний ніжний смак і густу консистенцію. При панкреатиті та інших захворюваннях шлунка, ряжанка, випита після прийому їжі, що сприяє швидкому засвоєнню їжі. Але необхідно дотримуватися певних приписів її вживання. Як правильно вводити в раціон ряжанку при панкреатиті, і взагалі можна її або немає, розглянемо нижче.

Особливості захворювання

Такий діагноз панкреатит передбачає постійне дотримання дієт. Це захворювання може протікати в двох формах – гострою і хронічною. Перша супроводжується періодичними болями запаленої підшлункової залози, потребує постійному лікуванні і спостереженні з боку лікарів. Хронічна форма може при загостренні переходити в гостру.

Дієта передбачає відсутність у раціоні продуктів з високою жирністю. Так як ряжанка має у своєму складі різний відсоток вмісту жиру, і найчастіше високий, то в період загострення хвороби вона строго протипоказана.

Ряжанка при панкреатиті поступово вводиться в раціон через кілька тижнів після ґрунтовного лікування. На перших порах не рекомендується вживати цей напій з вмістом жиру 4%. Денний обсяг також має значення: в перший час не більше 200 грам.

Читайте також Скільки відсотків жирності буває у ряжанці

Під час ослаблення хронічного панкреатиту крім ряжанки радять пити і інші кисломолочні напої. Поєднуючи їх з різними ягодами або фруктами, можна отримати подвійну користь. Також варто враховувати, що вживання їжі безпосередньо перед сном негативно позначається на всьому організмі, тому варенець слід пити не пізніше ніж за 3 години до сну або ранком після легкого сніданку.Можна ряжанку при панкреатиті чи ні

Можна ряжанку при панкреатиті, залежить від кількох факторів:

  • рівня загострення хвороби на даний момент;
  • переносимості молочних продуктів в принципі;
  • смакових пристрастей.

При індивідуальному небажання пити саме ряжанку, можна вживати варенець, дієтичний кефір або йогурт. Ці продукти забезпечують отримання організмом необхідної кількості білка і запропоновану норму жирів.

Про корисні якості ряжанки

Давайте тепер розглянемо, якими ж якостями володіє цей легкий і приємний на смак напій:

  • Насамперед слід зазначити про присутність у його складі необхідних для людини мінералів і амінокислот.
  • Містяться у ряжанці кисломолочні бактерії забезпечують нормальну роботу шлунка і кишечника.
  • Підвищується апетит і травлення.
  • Сприяє швидкому насиченню, зміцнює організм в цілому.

Після вищеописаних переваг на питання про те, чи можна пити ряжанку при панкреатиті, слід однозначно відповісти — так.

Читайте також Ряжанка і травлення: проносить або кріпить

Звичайно, важливо враховувати те, що маються на увазі свіжі продукти. Крім цього, не варто вживати напій, що володіє великим терміном придатності. Якщо на пакеті або пляшці вказана кінцева дата споживання понад 5 діб з моменту виготовлення, хворим на захворювання шлунка такий варенець пити не можна. Також слід зазначити, що ряжанку п’ють в підігрітому до кімнатної температури стані.Можна ряжанку при панкреатиті чи ні

Про побічні ефекти

Так само як і в медалі, в будь-якому питанні є дві сторони, і найголовніше правило в даній проблемі — «не нашкодити». Вище розглянута користь ряжанки, поговоримо і про її шкоду при панкреатиті.

Однозначно можна сказати, що зловживати їй не варто — це загрожує посиленням протікання хвороби. Як вже було зазначено вище, в період загострення рекомендується відмовитися від кисломолочних продуктів. Недотримання запропонованої денної норми і процентного співвідношення жирів також спровокує больові напади і тільки погіршить ситуацію. Крім того, слід ретельно стежити за складом – у ряжанці не повинно бути синтетичних добавок і консервантів.

Дотримуючи всі ці нескладні рекомендації, можна уникнути будь-яких негативних наслідків. І навпаки, насолоджуючись улюбленим напоєм, вдасться принести користь своєму організму і наситити його всіма необхідними елементами.

можна козине молоко і ряжанку при панкреатиті: Відео

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: