Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

З настанням холодів все частіше замислюєшся, а не спекти чи чого-небудь до гарячого чаю? На виручку приходять рецепти запашної і апетитною випічки. Ласуни не пропустять нагоди, щоб не спекти черговий торт або пиріг. Але особисто я завжди намагаюся зробити випічку корисною, тому сьогодні хочу показати вам, як приготувати морквяний пиріг, рецепт з фото покроково в духовці покаже вам дуже докладно, як це зробити.

Благо осінь завжди багата на врожай моркви, тому запасайтеся цим коренеплодом і печіть смачні десерти. А вони виходять просто дивовижними, адже морква надає тісту потрібну рихлість. Тісто з моркви завжди виходить пористим і красивим. Десерти з моркви будуть вельми корисні для діточок. А родзинки, які ми також додамо в наш пиріг, діти просто обожнюють і завжди вибирають їх з будь-якого тесту. Не забувайте, що морква багата бета-каротином і покращує зір. Вітамін А також сприяє кращому травленню. Всім рекомендую приготувати смачний морквяний пиріг і стати кращою господинею.

Також пиріг підійде для тих, хто дотримується посту, так як в ньому немає яєць і молочних продуктів. Такий пісний морквяний пиріг зможе вам замінити будь-які солодощі, і зробить утримання не дуже складним.

Простий морквяний пиріг: рецепт

Необхідні продукти:

  • 1 склянка тертої моркви;
  • 1 склянка цукру;
  • 100 мл рафінованої соняшникової олії (оливкової) олії;
  • 1,5 склянки просіяного пшеничного борошна;
  • 1,5 чайн. ложки розпушувача;
  • чверть чайн. ложки ваніліну;
  • 150 грам родзинок;
  • Цукрова пудра для декору.

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Приготування:

Морква для такого рецепта вибирайте солодких сортів. Вона також повинна бути соковитою. Стакан моркви змішати в глибокій посуді з цукром, щоб вона дала сік.

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Це займе 5-10 хвилин. Влийте рафінована олія.

Читайте також:
Яблучна шарлотка на згущеному молоці

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

У цьому рецепті я використовую саме таке масло, так як воно не має яскраво вираженого запаху. Родзинки необхідно буде замочити в гарячій воді на хвилинку, щоб він став м’якшим, і додайте до тесту.

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Рідку масу, розмішайте і всипайте просіяне борошно з розпушувачем.

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Просіяти борошно бажано, щоб пиріг вийшов більш пишним і повітряним. Так мене завжди вчить свекруха, і я її поради ніколи не пропускаю повз вуха. Візьміть форму або сковороду для випічки і вистелити її пергаментом. Розподіліть тісто по поверхні і при необхідності розподіліть руками.

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Випікайте 30-40 хвилин при температурі 180 градусів, щоб пиріг поступово і рівномірно пропікся.

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Готовий пиріг дістаньте з духовки і дайте йому трохи охолонути. При подачі притрусіть цукровою пудрою.

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Морквяний пиріг: рецепт з фото покроково

Як бачите, рецепт морквяного пирога дуже простий, але він обов’язково перевершить ваші очікування.

Дивіться також: “Морквяний суп-пюре з картоплею”

Приємного апетиту!

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь