Міні кекси з геркулесом, яблуком і родзинками нам сьогодні приготувала Наталія Чагай! Ці смачні і корисні маленькі кексики ще прийнято називати мафінами! Така смакота до чаю Вам обов’язково доведеться по душі, не тільки з-за своєї краси, але й за прекрасного смаку!

Наталя каже – “Дуже смачненькі і корисні кексики)”

БАНАНОВІ МАФІНИ

ІНГРЕДІЄНТИ:
160 грам борошна;
200 грам вівсяних пластівців дрібних;
жменю родзинок;
1 яблуко;
100 грам цукру;
1 яйце;
240 мл молока;
80 мл раст масла;
ванілін, кориця;
2 чайної ложки розпушувача.

Як приготувати мафіни

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
В одній мисці змішати борошно, розпушувач, пластівці, цукор і родзинки, додати порізане дрібними кубиками яблуко.

В іншій мисці збити виделкою молоко, масло і яйце, додати ванілін і корицю. З’єднати обидві суміші.

Викласти у формочки, піч 30 хвилин при 180 градусах.

Готові кексики можна полити шоколадною глазур’ю і посипати горіхами! А так само можна прикрасити їх цукровою пудрою або шматочками цукатів!